?

Log in

[sticky post] для "о себе" в профиль ЖЖ

Рада приятному и интересному общению в Инете :)
Read more...Collapse )
п.с.
Автор текстов и фото к рецептам - я, прошу это учесть и не брать их без ссылки на первоисточник.
Давайте уважать друг друга и авторское право :)
promo nina_minina february 17, 16:48 7
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…
Глинтвейн из белого вина с каркаде
Традиционно для приготовления глинтвейнов используют красные вина, но и из белого тоже получается вкусно и гармонично. К тому же, его можно подкрасить, например чаем каркаде, который придаст и яркого красного цвета напитку, и дополнительный оригинальный вкусовой оттенок. Пряности и специи – дело вкуса, но для глинтвейна это обычно: корица, душистые перцы, гвоздика, мускатный орех, имбирь, цитрусовая цедра. Использование молотых специй дает мутноватый напиток, поэтому лучше использовать целые, нарезанные или давленые добавки.
Отправлю на ФМ "Зимние напитки. Сезон 3"!

Вино может быть сладким, полусладким, полусухим, добавляйте сахар или мед в него - по вкусу.
про приготовлениеCollapse )

п.с.

п.с.
Скоро и мой ДР, кое-что мне уже куплено, вещь полезная (эллипсоид, блин!)... но почему-то ооочень хочется хоть одного такого троллика из "холодного сердца"!

Что хоть это со мной?)))
У нас был самый многолюдный ДР из всех предыдущих. Столько родственников и подружек ещё не собиралось за одним столом, а точнее, за двумя по-очереди: дети, взрослые)
Говоря "затяжной" - это я не только о том, что фактически ДР 13 января, а отмечали 14го. Вечерние игры девчонок перешли в пижамную вечеринку и только после завтрака 15го эти веселушки и фантазерки разошлись по домам!

ещё фото с днюхиCollapse )
Это я про то, что сегодня дочке Рите исполнилось 8 лет)
Накормлена на завтрак тортом а-ля "полет", в школу во 2ю смену, так сейчас сидит и собирает китайский вариант лего. Планирует прикупить сама себе ещё каких-то подарков на накопленные денежки...

13.01.2017

по годамCollapse )

Tags:

Рецепт такого салата из вареного куриного мяса с курагой я уже на днях показывала, как пробник))) И повторюсь, что он мне попался у Жени в блоге «Две тарелки» и был с перепелиными яйцами в составе. Салат заинтересовал, но в холодильнике были только куриные яйца и "Майонез на перепелиных яйцах "Слобода"!

Ингредиенты:
куриные голени - 3 шт.
курага – 1,5 горсти
яйца - 3 шт.
грибы - 300 г
сыр - от 50 г
лук - 0,5 головки
майонез на перепелиных яйцах или др. - от 3х ст. л.
свежая зелень - по вкусу
про приготовлениеCollapse )

развлекуха в мороз

Несколько дней назад в наших краях были страшенные морозы! Мы безвылазно сидели дома, а наш глава семьи задумал незатейливую развлекуху... На дочку произвело впечатление, да и мне было прикольно и не без эмоций))
Наливаем кипяток в кружку, открываем дверь в морозную погоду, выплескиваем его,

Read more...Collapse )
Салат с курицей и курагой мне попался, приготовленный в форме звезды, у Жени на сайте «Две тарелки». Очень эффектно для праздничного стола, но я сомневалась, что сформирую аккуратно, мне это не дано, поэтому для начала - на пробу приготовила порционные варианты. В итоге оказалось, что именно такая подача - самое то, особенно на застолье, когда салатов готовится много и разных видов. Слоёный салат в прозрачных стаканах смотрится эффектно, но можете готовить и привычным способом, т.е. на общем блюде или в салатнике.

Куриное мясо любое (с грудки или с окорочков) нужно заранее сварить, бульон потом пригодится для какого-либо супа. Яйца тоже нужно сварить заранее вкрутую и охладить. Грибы в этом варианте лесные, предварительно жаренные и замороженные. Это очень удобно, но для салата подходят и просто свежие или замороженные шампиньоны, их масса зависит от вида, поэтому сориентируйтесь на глаз по объему желаемого слоя в салате!
про приготовлениеCollapse )

птицы зимой...

Птицы зимой...
Давайте их кормить!
Под моими окнами нередко в ожидании сидят синички,
(их можно даже приучить, садиться на руку!)

воробьи и снегири.

ещё птицыCollapse )

Tags:

про ёлку и игрушки

В конце прошлого года в Кирове открылся "Леруа Мерлен", который в первые дни назвали магазином по продаже пуансеттий)) Мы там покупали обои и т.д. в Сашин офис, ну и ко мне тоже прилип этот цветок и ещё парочка других цветочков.
Такую большую ёлку мы вроде б ещё не ставили, так что игрушек надо было ещё докупить. Я люблю шары и домики, а ещё настоящие шишки, подкрашенные серебрянкой и золотинкой, но и яркие конфеты, фонарики, книжка с пожеланием и квадратные инрушки типа "подарок" тоже очень понравились! А вот "дождики" мне разонравились что-то, вместо них бусы яркие, но простецкие.


Светлого Рождества!
Счастливого 2017го года!
ещё кусочек моей ёлки)Collapse )

Profile

nina_minina
Нина Минина-Россинская
iamcook.ru

Latest Month

January 2017
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Syndicate

RSS Atom

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser