?

Log in

[sticky post] для "о себе" в профиль ЖЖ

Рада приятному и интересному общению в Инете :)
Read more...Collapse )
п.с.
Автор текстов и фото к рецептам - я, прошу это учесть и не брать их без ссылки на первоисточник.
Давайте уважать друг друга и авторское право :)
promo nina_minina февраль 17, 16:48 7
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…
Запеканка из кабачков с фаршем
Приготовление запеканок мне очень нравится тем, что подготовил да соединил ингредиенты, поставил запекаться и свободен около часа. Весьма удобно готовить запеканки в мультиварке, особенно такие варианты, для которых не нужна поджаристая верхняя корочка. Ингредиенты для запеканки можно поместить как в смазанную чашу, так и в форму, подходящую по размеру ко дну чаши.

Поделюсь рецептом с довольно незатейливым, но очень вкусным составом: кабачок, мясной фарш, помидорки сметанная заливка и сыр! Мясной фарш предлагаю домашний из свинины и говядины, сыр - любые твердые или полутвердые, которые хорошо плавятся, или рассольный типа сулугуни, моцарелла.
про состав и приготовлениеCollapse )

ценности. дружба

А ценности остаются прежними: честность, порядочность, плечи ребенка, беседа с умным, молчание с ним же, гости издалека, цикады ночью, утренний запах сада, бесшумная походка кошки, книги, дающие возможность жить не здесь, и нормальная дружба, когда обоим ничего не надо.

Михаил Жванецкий

салат с фетой и перцами

Салат с фетой и перцами "Яркий" мне очень полюбился. Сладкие перцы доступны практически в любое время года, так что на новогодний стол в качестве закусочного салата это блюдо может быть в тему.
Используйте перцы разных цветов: красный, желтый, зеленый, оранжевый... Обваляйте кусочки феты в карри, в паприке, в кунжуте, в укропе и/или в прованских травах, тогда салат по праву можно назвать "Ярким" и на вкус, и на вид.

Особенно эффектно подавать его в прозрачных салатниках, бокалах или просто подходящих стаканах.
Для заправки берите салатное оливковое масло.
про состав и приготовлениеCollapse )
На прогулках пёсик меня иногда тааак тянет, что решили ему подыграть. Вот впрягайся и тяни на здоровье! Как раз посмотрели кино "Снежные псы")) Риту он, вообще, с легкостью покатал, а меня бодренько - только с уклона...

Еду и думаю, может, так теперь с пёсиком и гулять?
А то за три месяца у меня уже руки удлиннились. Ответочка ему))
Read more...Collapse )

Tags:

фото в школу...

Дочке в школу понадобилось моё фото. Они будут делать какой-то типа стенд по поводу "Дня матери", а у меня настроение было... с особенностями, так скажем. Тааак хотелось, чтобы вот такое подошло (и ещё на аву его ВКонтакте до кучи!)))
Но все-таки выбрала более подходящее.
На радость дочке - одно из её любимых наших совместных фото, потому что наши физии можно обвести сердечком.

И настроение моё поменялось))
Оригинал взят у liligorina в Супер еда на каждый день. РОЗЫГРЫШ!

А я с новейшей книгой Оливера Джейми. И сегодня я не только расскажу вам про эту книгу, но еще и объявлю розыгрыш! Фанаты Оливера и кулинарных книг! Условия розыгрыша сразу после описания книги!

Про книгуCollapse )

Условия розыгрышаCollapse )

Книга для обзора и розыгрыша предоставлена ИД “Кукбукс” www.cookbooks.ru Заказать книгу "Супер еда на каждый день от Джейми Оливера" на сайте ИД "Кукбукс"

салат «Кедровая ветка»

Салат «Кедровая ветка»
Салат из свежих огурца, авокадо и киви с кедровыми орешками сопроводит мой новогодний стол, но возьмите его не только в качестве легкого и полезного салата в зимние праздники, но и для поддержания сил в пост или для разнообразия. Присмотрела его у silverina1 и Елене же отправляю свою вариацию на ФМ "Закусывать надо"))
Вкус у салата весьма интересный, а польза практически всех ингредиентов не вызывает сомнений. Кедровые орехи можно измельчить или оставить целым, а можно 50 на 50, т.е. половину измельчить, а половину оставить целыми.

Для заправки подберите какое-нибудь особо богатое вкусом и пользой растительное масло: кедровое, виноградной косточки, тыквенное, зародышей пшеницы или... просто оливковое.
Желающие и умельцы попробуйте выложить салат в виде кедровой ветки!
про состав и приготовлениеCollapse )

холодец куриный

Предлагаю рецепт приготовления холодца из целой курицы без желатина. Тушить куриное мясо можно как в кастрюле на плите, так и в мультиварке. Специи подбирайте по-своему вкусу, но лучше если их будет по-минимуму. Холодец из курицы – бюджетная и полезная холодная закуска.

Ингредиенты:
курица – 1 шт.
перцы душистые – по вкусу
лавровый лист – 1 шт.
соль – 0,3 ч.л.

Весь пошаговый процесс на сайте http://pojrem.ru/zakuski/holodec-iz-kuricy/
Разберите курицу на куски: голени, бедра, крылья, грудку и хребет.
Поместите их в кастрюлю и добавьте специи и соль.
про приготовлениеCollapse )
Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, радую вкусным и полезным десертом себя и, самое главное, домочадцев. Они у меня не любители тыквы, но в составе таких сладких вариантов очень даже не против!
Для разнообразия вкуса и пущей маскировки тыквы можете добавить в состав специи: корицу молотую или палочку, кардамон, свежий или сушеный молотый имбирь, немного ванильного сахару.

В рецепте указано время приготовления - 30 минут, имеется ввиду, что это общее время варки, но если хотите получить более густое варенье, то увеличьте время, а также добавьте немного сока свежего лимона.
про состав и приготовлениеCollapse )

Profile

nina_minina
Нина Минина-Россинская
iamcook.ru

Latest Month

December 2016
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Tags

Syndicate

RSS Atom

Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser