Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

камамбер жареный...

Жареный камамбер -
простая в приготовлении, но изысканная закуска ...
Хорош сам по себе, а так же с ягодным соусом
или как ингредиент в салаты из фруктов, овощей и/или грибов.

В качестве ягодного соуса может быть использован простой джем или варенье из клюквы, брусники, вишни, смородины, либо этот джем дополненный перцами и пряностями, либо приготовленный специально соус из ягод с добавлением алкоголя, жареного лука, пряностей и перца.
К камамберу рекомендуется красное вино...
Камамбер - не только деликатесный, но и полезный продукт, он содержит много белка и минеральных солей, повышает иммунитет.


сыр Камамбер - 1 упаковка (125 г)
мука - 1 ст. ложка
яйцо - 1 штука
панировочные сухари - 2-3 ст. ложки
растительное масло для жарки
ягодный соус для подачи

Нарежьте камамбер на кусочки, подготовьте мисочки с размешанным яйцом, с мукой и с панировочными сухарями.
Обваляйте кусочки камамбера сначала в муке.
Затем окуните их в яйцо. Запанируйте в молотых сухарях из белого хлеба.
Быстро, буквально считанные секунды, обжаривайте со всех сторон на растительном масле до румяной корочки.
Подавайте закуску из жареного камамбера сразу же,
например, с ягодным соусом ...

Клюквенный соус
клюква – 1 стакан
лук – 0,5 головки
апельсин – 0,5 шт.
оливковое масло – 1 ст.ложки
мёд – 2 ст.л.
специи и соль – по вкусу

Приятного аппетита!
Tags: закуски, соусы, сыр
Subscribe

  • Варенье из сосновых побегов

    Для варенья желательно собирать побеги так, чтобы не повредить рост сосен! Не обдирайте совсем молодые деревца. Рвите побеги, которые на ветках…

  • Варенье из чернослива (сушеного/ вяленого)

    Варенье из вяленого или сушеного чернослива нет смысла заготавливать впрок. Чернослив доступен в любое время года, хорошо хранится как сырьё и…

  • Варенье из заморозок - ассорти

    Варенье ассорти из заморозок (в микроволновке) Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author