Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

шоколадное настроение. эпизод 3 - брауни (опять и просто так!)

шоколадное настроение... часто!
брауни... пожалуй...
повод? не обязательно ;)
начинка? понятия не имею, т.е. что под руку попадется.
а попалась корица, финики
и мятная карамельная крошка "фазер" с июля лежит, с самой встречи с Юлей cook_inspire

брауни с корицей, финиками и мятной карамельной крошкой

шоколад (с содержанием какао больше 70%) - 200 г
сливочное масло - 180 г
сахар - 150 г
яйца - 4 штуки
мука - 130 г (1 стакан)
корица - 3 ч.ложки
финики - 10-12 штук
щепотка соли
мятная карамельная крошка "Фазер" 3-4 ст.ложки (или измельченные мятные леденцы).
- финики порезать на кусочки.
- для приготовления теста первым делом нужно растопить сливочное масло с кусочками шоколада.
- затем добавить сахар, муку, корицу и перемешать.
- яйца взбить с щепоткой соли, влить и перемешать со всеми остальными ингредиентами.
- получится шоколадное, глянцевое тесто, которое перелить в форму (у меня силиконовая прямоугольная),
посыпать кусочками фиников и поставить в тёплую духовку на 180 градусов на 15 минут.

- затем готовый горячий брауни посыпать мятной карамельной крошкой.
- остывший брауни нарезать на порционные кусочки.


коробка с шоколадом в фирменной коробке одного производителя мебели. просто так.

Tags: брауни, шоколад
Subscribe

  • Курутоб с мясом

    Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется «шаурма…

  • сыр "николаевские сыроварни"

    Недавно поучаствовала в конкурсе бутербродов с сыром бренда "николаевские сыроварни". Вот приз и он мне очень нравится, с моей…

  • Салат «Ревнивец» с сырными шариками

    Один салат «Ревнивец» уже показывала, это – второй вариант, он существенно заморочистее… и ещё более яркий на вкус! Много…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author