Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

джамбалайя в "меню чемпионов"

Джамбалайя в стиле фьюжен
конкурс и рецепт тут "меню чемпионов"
Очень хотелось мне назвать это блюдо как-нибудь типа джамбирьяни. Потому что джамбалайя - итак нередко полный фьюжен из того, что есть в холодильнике, а в моем случае очень рулит пряный набор специй бирьяни... Поэтому предлагаю в меню чемпионов и для всех желающих рецепт сытной, согревающей, не лишенной полезности и простой в приготовлении джамбалайи.
Этот вариат в глубокой сковороде, а если готовить в мультиварке, то подходит режим сначала "жарка" - для обжаривания ряда ингредиентов, а затем после добавления риса - "плов".



рис супер басмати "Агро-Альянс" - 1 стакан
специи "масала бирьяни" - 1 ч. ложка
йогурт натуральный - 0,5 стакана
колбаски "для гриля", "мюнхенские", "пражские" и т.п. - 200 г
перец болгарский - 1-2 штуки
чеснок - 2-3 зубчика
растительное масло "для жарки" - 2 ст. ложки
кетчуп хорошего качества - 2 ст. ложки
табаско - по вкусу
соль - по вкусу


Олимпиада... к спорсменам у меня никаких претензий!
                                  
Tags: Агро-Альянс, Эмоции, рис
Subscribe
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author