Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

шоколадное настроение. эпизод 4 - кекс...с вином

предлагаю попробовать интересный рецепт кекса. 
он получается с особенной, как бы влажной структурой, 
насыщенным бархатным шоколадным вкусом 
и ароматной ноткой ванили и корицы.
п.с. эх... но надо было печь в более высокой форме!

 шоколадный кекс с вином


мука - 250 г
разрыхлитель - 1 ч.ложка
сливочное масло или спред - 250 г
сахар - 3/4 стакана
ванильный сахар - 1 ст.ложка
яйца - 4 штуки
шоколадная крошка или шоколадная плитка - 50 г
какао - 2 ст.ложки
корица - 2 ч.ложки
красное вино или виноградный сок - 200 мл
пошагово http://cook.rutxt.ru/node/1799
- в миске соедините размягченное сливочное масло, сахар и ванильный сахар и разотрите
- яйца взбейте, добавьте в миску и равномерно перемешайте.
- затем просеянную муку, разрыхлитель, корицу и какао, снова перемешайте.
- влейте красное вино (или виноградный сок) и тщательно перемешайте.
- тесто переложите в форму и вдавите в него кусочки шоколада.
- выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 45 минут (но зависит от духовки и высоты формы).

приятного чаепития!
Tags: кексы, шоколад
Subscribe

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author