Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

куриные голени в белом вине по-итальянски

Куриные голени в белом вине по-итальянски
Куриное мясо готовят в разных видах вина: по-итальянски – в белом сухом, а по-французски – в красном.
Предлагаю один из вариантов рецепта курицы в вине по-итальянски. Для приготовления используйте не филе, а мясо с косточкой, чтобы в процессе тушения получился густой липкий соус.
На гарнир подходят макаронные изделия или запеченные овощи.

Рекомендую на День защитников Отечества!
В этом году этот праздник раз в жизни я буду отмечать как свой...

куриные окорочка – 4 штуки
вино белое сухое – 1 стакан
чеснок – треть или половина головки
сухие итальянские травы с паприкой – 1 ч.ложка
оливковое масло – 3 ст.ложки
соль – по вкусу
Рецепт из журнала "Кулинарный практикум", он и виднеется на фото...

Пошагово на сайте.
Хотя, итак понятно, что это простое блюдо:
чеснок потомить в масле, добавить куриные голени, специи, влить вино и тушить :)

Приятного аппетита!
Tags: Итальянская кухня, курица
Subscribe

  • Бёф бургиньон (биф бургиньон)

    Изначально бёф бургиньон было простым крестьянским блюдом из жесткой говядины, которую тушили до мягкости в красном вине, а теперь воспринимается…

  • Шукрут

    Шукрут Во многих национальных кухнях есть рецепт солянки... Шукрут с немецкого и французского переводится как «квашенная капуста»​,…

  • Хлеб ПП в кружке в микроволновке

    Хлеб ПП в кружке в микроволновке Несколько секунд на перемешивание муки (рисовой) с кефиром и яйцом, три минуты в микроволновке, и порция тёплого,…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author