Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

"Ниночка" и Какао крем-ликер / Creme de Cacao

Коктейль "Ниночка"
Коктейль "Ниночка" назван по имени главной героини фильма "Ниночка" (1939 года с Гретой Гарбо), хотя многим запомнился не меньше коктейль "Черный русский" (из водки и кофейного ликера).
На сайте есть домашняя вариация приготовления какао ликер-крема “Creme de Cacao”, довольно-таки быстро и не сложно. Использовать сок лимона или лайма - это на ваше усмотрение.
В списке ингредиентов приведен классический состав коктейля, но я отхожу от таких пропорций, т.е. ликера наливаю больше или столько, сколько водки.


В классическом варианте:
водка - 45 мл
ликер-крем “Creme de Cacao” - 15 мл
сок лимона или лайма - 1 ст. ложка
Пошаговое приготовление на сайте.



Какао крем-ликер / Creme de Cacao

Какао крем-ликер / Creme de Cacao, приготовленный дома отличается, конечно же, от профессионально произведенного, но тоже очень вкусный и подходит для приготовления коктейлей и всевозможных десертов.
В рецепте, который я взяла себе на вооружение, нужен спирт. Опробовала заменить его на водку и вполне довольна.

Пошаговое приготовление на сайте.
спирт (или водка) - 65 мл
коричневый сахар - 125 г
сахар - 125 г
какао-порошок или кэроб - 75 г
ванильный экстракт (ранильный сахар) - 2 ч ложки
Tags: алкоголь
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Планировала-планировала побывать в "Чизкеечной"...

    Супругу ничего не говорила, а он вдруг пригласил )) Упаковка произвела приятное впечатление и даже удивила! Понравился только "чизкейк…

  • Морковные кексы

    Морковные кексы (как и торты) готовлю регулярно постоянно. Привношу для разнообразия в тесто либо пряности (ваниль, корицу или цедру), либо начинки…

  • Лукошко шаров

    Огроменные сугробы на этой неделе тают с небывалой скоростью! По проталинкам уже легко было добраться до новогодней "ёлки" (знаю-знаю, что…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author