Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

рассыпчатое печенье с ... в составе ;)

Рассыпчатое печенье с бальзамом, ликером или ромом...
Алкоголь разрыхляет песочное тесто, подходит коньяк, ром, ликер...
Добавление бальзама на травах (тут "Чага" с более чем 25 травами и пряностями!) придает оригинальный вкусовой оттенок этому незатейливому печенью.


Пошагово на сайте http://pojrem.ru/vypechka/pechene-rassypchatoe/
мука – 1,5 стакан
маргарин – 150 г
сахарная пудра – 0,3 стакана
бальзам или ром – 2 ст. ложки
крахмал – 2 ст. ложки
соль - 1 щепотка

Разотрите кусочки маргарина с сахарной пудрой. влейте алкоголь, перемешайте.
Добавьте муку, крахмал и соль. Перемешайте массу лопаточкой в крошку.
Затем быстро замесите песочное тесто.
Сформируйте «колбаску» диаметром 3-5 см и поместите её в холодильник на полчаса.
Затем нарежьте колбаску из теста на кружочки толщиной около 1,5 см
и запекайте на смазанном противне или на пекарской бумаге в духовке при 180 градусах около 15 минут.
Рассыпчатое печенье готово. По желанию остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой.

Приятного чаепития!
Tags: алкоголь, печенье
Subscribe

  • Микрозелень

    Пустовал горшочек, так пусть пока этот овощ в нём растет)) п.с. В санузле...

  • подснежники...

    Искала, нашла... Подсне́жник, или Галантус (лат. Galánthus ), — род многолетних трав семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее…

  • мимозка

    типа накануне 8 Марта для усиления настроения))

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Микрозелень

    Пустовал горшочек, так пусть пока этот овощ в нём растет)) п.с. В санузле...

  • подснежники...

    Искала, нашла... Подсне́жник, или Галантус (лат. Galánthus ), — род многолетних трав семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae), ранее…

  • мимозка

    типа накануне 8 Марта для усиления настроения))