Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

шоколадная паста. снова )

Шоколадная паста "Домашняя нутелла"
мне тааак понравился этот рецепт, увиденный у lada_matushka
что повторяю, повторяю и ещё упростила его приготовление...
поэтому отправляю на ФМ "Лень двигатель прогресса"


Если вы любитель десертов быстрого приготовления и в придачу шоколадно-ореховых, то возьмите на заметку один из вариантов домашней шоколадной пасты. Для получения такой шоколадной пасты достаточно иметь сгущенное молоко, шоколад и какие-нибудь орехи, например, фундук. Просто, вкусно, а ещё думаю, что полезнее, чем многие покупные варианты.

Подготовьте ингредиенты: орехи и шоколад по своему вкусу и сгущенное молоко по ГОСТ или уж сгущенку:
сгущенное молоко – 1 банка
шоколад – 1 плитка (100 г)
орехи – около 100 г

Пошаговое приготовление показано на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/2722
Поместите очищенный фундук в разогретую до 200 градусов духовку до зарумянивания и отделения шелухи,
т.е. на время около 10 минут.
Затем с противня переложите орехи на полотенце и потрите их тканью так, чтобы шелуха отошла.
В миску со сгущенным молоком поместите кусочки шоколада.
Нагрейте массу на водяной бане или в микроволновке на малой мощности до теплого состояния так,
чтобы шаколад расплавился. Перемешайте.
Орехи измельчите при помощи блендера до желаемой степени и вмешайте их в шоколадную массу.
Нутелла домашняя - шоколадно-ореховая паста готова.
Поместите домашнюю нутеллу в подходящие баночки или пищевые контейнеры.
Домашняя нутелла теоретически может долгое время храниться в холодильнике,
но фактически - исчезает в считанные часы ;)

Приятного чаепития!
Tags: ФМ, десерты, шоколад
Subscribe
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author