Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

постные кексики "мохито"

Постные кексы "мохито"
Если вам нравится сочетание мяты и лайма, то возьмите на заметку такие незатейливые кексы "мохито". Это постный вариант, а вообще, массу из измельченных лайма и листочков мяты можно добавить и в другое, более традиционное, тесто для кексов или маффинов: кефирное, сметанное и т.д.

Отправляю в конкурс!

Подготовьте ингредиенты:
лайм (или лимон) - 1 штука
мята (или мелисса) - листочки 1 пучка
вода - около 0,5 стакана
растительное масло - 0,5 стакана
сахар - до 1 стакана
мука - 1,5-2 стакана
сода - 0,5 ч. ложки
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/2750
Измельчите листочки мяты и лайм и долейте воды так,
чтобы эта ароматная масса стала объемом около одного стакана.
Влейте растительное масло без запаха, перемешайте.
Добавьте сахар и муку с содой (она погасится цитрусовой кислотой) и с разрыхлителем. Перемешайте.
Разложите тесто по формочкам.
Выпекайте кексы "Мохито" при 180 градусах,
время зависит от размеров и материала формочек и свойств вашей духовки.
Постные кексы "Мохито" ароматные с кислинкой...

Приятного чаепития!
Tags: кексы, лимон, мята
Subscribe

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • 21.1.21

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • 21.1.21