Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

курица с ананасами и тимьяном в духовке

Курица с ананасами и тимьяном в духовке
Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком.

Курицу массой около 1 кг реально приготовить за 1 час и всё это дело вообще без особых усилий,
поэтому попробую добавиться во ФМ "Готовим быстро"...

Подготовьте ингредиенты:
курица - 1 штука
ананас - 1/4 часть
тимьян - 0,5-1 ч.ложка
соль - по вкусу

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/2771
Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите.
Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян).
Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями.
Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу.
Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании.
Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком.
Курица с ананасами в духовке готова.
Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус.

Приятного аппетита!

и захотелось ещё напомнить про курицу с манго и розмарином...


рецепт которой был уже в моём ЖЖ http://nina-minina.livejournal.com/144848.html

Tags: ФМ, курица
Subscribe

  • Рогалики лимонные

    Такие лимонные рогалики готовятся очень просто и из самых привычных доступных продуктов. Мне они нравятся с начинкой из измельченного лимона, из…

  • Творожное печенье с цукатами

    Про рецепт этого творожного печенья так и хочется написать - выпечка на скорую руку. Настолько оно простое по составу и незатейливое в…

  • ФМ лихие 90е...))

    Тоже порылась в альбомах на тему флешмоба про 90е... Фоток тех времен у меня немного и все качества неважного. Это 1993й кажись)) Тоже…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Рогалики лимонные

    Такие лимонные рогалики готовятся очень просто и из самых привычных доступных продуктов. Мне они нравятся с начинкой из измельченного лимона, из…

  • Творожное печенье с цукатами

    Про рецепт этого творожного печенья так и хочется написать - выпечка на скорую руку. Настолько оно простое по составу и незатейливое в…

  • ФМ лихие 90е...))

    Тоже порылась в альбомах на тему флешмоба про 90е... Фоток тех времен у меня немного и все качества неважного. Это 1993й кажись)) Тоже…