Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

сырники в духовке - самое то на завтрак :)

Сырники в духовке
Основные плюсы сырников в духовке - это быстрота приготовления, т.е. одновременно готовятся сразу все сырники, снижение трудоемкости, ведь не надо стоять и переворачивать сырники на сковороде и полезность, потому что запеченное блюдо обычно предпочтительнее жареного.
Рекомендую сырники в духовке к завтраку.

Отправляю на ФМ Готовим быстро ;)

Сладкая сметанная заливка необязательна, а с добавлением начинок и пряностей поэкспериментируйте...
Фото моё таких же сырников в 2009 году...

Подготовьте ингредиенты:
творог - 400 г
яйцо - 1 штука
мука - около 0,5 стакана
сахар - 2-3 ст. ложки
соль - 1 щепотка
сода - 1/4 ч. ложки
лимонный сок - 1-2 ч. ложки
растительное масло - для противня.

Дополнительно - по желанию:
изюм, лимонная цедра или ваниль.

Для заливки:
сметана - 0,5 стакана
сахар - 1-2 ст. ложки.

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/2822
Соедините творог, сахар, размешанное яйцо, муку, соль, сахар и соду, погашенную лимонным соком.
Начинки подбирайте по своему вкусу, а тут добавлен ванильный сахар и лимонная цедра.
Перемешайте в однородную массу и тесто для сырников готово.

Тесто мягкое и нежное, формировать из него сырники нужно мокрыми руками, т.е. периодически смачивайте руки в воде. Укладывайте сырники на смазанный растительным маслом противень не впритык, а на небольшом растоянии друг от друга, потому что они увеличатся при выпекании.

По желанию сделайте на сырники сладкую заливку.
Для этого перемешайте сметану с сахаром и полейте полученной массой поверхность сырников.

Поместите противень с сырниками в разогретую духовку и запекайте их при 180-200 градусах около 15 минут.

Сырники в духовке готовы, они мягкие, вкусные и полезные.
Приятного чаепития и будьте здоровы!
Tags: ФМ, блины и оладьи, творог
Subscribe
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author