Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

сырные хлебные палочки

Сырные хлебные палочки
Идею увидела в ЖЖ у home_bread
Только у меня не самовосходящаая мука, а обычная в/с + разрыхлитель


Состав:
кефир – 1 стакан
мука – 2,5 стакана
сыр твердых сортов – 100 г
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки
растительное масло – 2 ст. ложки

Соедините кефир с растительным маслом.
Добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте.
Сыр натрите, добавьте его к остальным ингредиентам
Замесите мягкое эластичное тесто, корректируя консистенцию, добавляя ещё муки или кефира.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см
и нарежьте на полоски длиной около 10-15 см, а толщиной 1,5-2 см.
Запекайте в разогретой духовке до зарумянивания при 200 градусах около 20 минут.

Приятного :)
Tags: сыр, хлеб
Subscribe
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author