July 12th, 2012

чили кон карне/ chili con carne

Чили кон карне/Сhili con carne - блюдо мексиканской и техасской кухонь,
переводится с испанского как "мясо с чили".
Готовится это блюдо с мясом или с фаршем, с красной фасолью консервированной или просто отварной в зависимости от желания и наличия времени, для любителей острого - с перцем чили, но можно с болгарским перцем и молотыми перцами по своему вкусу, есть варианты с добавлением лайма и даже ... шоколада!
Обычно подается с рассыпчатым рисом, с чипсами начос, тортильями или как самостоятельное блюдо, а если побольше соуса, то как густой суп.
Предлагаю попробовать один из вариантов.

Чили кон карне/ Сhili con carne
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))