February 26th, 2014

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

блинчики с лимонным ликером

Лимонные блинчики
Чтобы приготовить лимонные блинчики, в тесто добавляют лимонные джемы, лимонный сок и цедру или лимонный ликер.
Мне понравился вариант с лимонным ликером, который я приготовила сама (из водки, сахара и лимонов и позднее покажу это дело).
Добавление алкоголя, например, просто водки в блинное тесто - это известный и даже традиционный способ придать более мягкую и при этом пышную структуру тоненьким блинчикам.
Если бы не было лимонного ликера, то добавила бы просто водку и цедру...

Отправлю на ФМ "Где блины, тут и мы" и на конкурс "Эх, Масленица"
Collapse )