October 13th, 2014

манный пирог с фруктами

Наконец-то у меня заработал ЖЖ,
а то почти четыре дня никак и ничего...

Манный пирог с фруктами
или сдоба с манным кремом с фруктами
(уже показывала его, а теперь с пошаговыми подробностями!)

Увидела в октябрьском номере "Лиза/ Приятного аппетита" рецепт манного пирога и сразу загорелась испечь. Правда, там он со сливами, но думаю, что с самыми разными фруктами такой можно приготовить.
Ингредиентов взяла столько сколько указано и в итоге такое огромное количество теста получилось, а после выпекания и ещё в два раза больше стало! Так я ещё на стадии теста разделила всё на два пирога, т.е. тесто на две части, а крем готовила два раза, т.е. для каждого...
В общем, пышнота, вкуснота, поэтому делюсь.
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

ленивые голубцы по-вятски - эпизод 1

Ленивые голубцы с квашеной капустой по-вятски
Хочу познакомить вас с блюдом русской вятской кухни – ленивые голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем и рисом.

Вятский край - многонационален и в итоге в вятской кухне переплелись русская, марийская, татарская, удмуртская, коми-зырянская и коми-пермякская кухни.

Вариант 1 - запеченные в духовке:
http://menunedeli.ru/recipe/lenivye-golubcy-iz-kvashenoj-kapusty/