January 4th, 2015

тесто для пиццы из цельнозерновой муки

Тесто для пиццы из цельнозерновой муки
Цельнозерновая мука более полезна, чем рафинированные виды муки и отлично годится для приготовления теста для пиццы. Соотношение муки высшего сорта и цельнозерновой может быть равным или какой-то муки больше, а какой-то меньше. Предпочитаю, когда цельнозерновой побольше... Могу даже и не добавлять никакой муки больше.

Цельнозерновая мука разных производителей отличается по свойствам, как впрочем, и любая мука, даже высшего сорта, поэтому количество жидкости может варьироваться. Не спешите добавлять ещё и ещё муки, если тесто покажется мягковатым, лучше ещё его помесите.
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

лыжи. сезон 2015 ))

Сегодня отличная погода для прогулок и мы отправились в Порошино. Ой там, конечно, и народу... и машин..., но Саша сказал, что найдет уж подходящий сугроб для парковки своего драндулета, т.е. крокоДира и лыжни нам тоже хватит))
Сразу скажу, что я-то просто пешком, но настроение у меня не менее лыжное, чем у Саши и Риты;)

А ещё... в лесу мы встретили настоящего Деда Мороза! да-да...
Collapse )