February 7th, 2015

ради сыворотки... )

Домашний творог из кефира
В наших краях очень вкусный и качественный магазинский творог от нескольких местных производителей, но иногда бывает нужно приготовить и домашний. Например, когда наисвежайший домашний творог нужен для меню малышей или когда мне практически раз в неделю бывает очень нужна сыворотка!
Творог я делаю по-разному, а чаще просто из кефира в мультиварке или на водяной бане в кастрюле.

Способ приготовления домашнего творога из кефира в кастрюле на водяной бане сейчас и покажу.
Используйте качественный кефир, т.е. произведенный по ГОСТ, а не кефирный напиток...
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

льняная кашка

Льняная кашка
Льняную кашу можно приготовить разными способами, сначала покажу вариант из льняной муки.
Кашка получается киселистой вязкой консистенции и, мало какие детки, захотят её кушать. Много какие мужчины тоже могут не оценить это блюдо, а вот для дам, которые стремятся следить за своим весом, предпочитают полезные завтраки, льняная кашка - самое то.

На вопрос о секрете долголетия в конкурсе "Здоровье на тарелке" (с призами - книгами от издательства "МИФ") хочу рассказать об особенностях этой незатейливой кашки!
Каша из льняной муки готовится практически моментально, сытная, питательная и полезная для ЖКТ!
Польза льняных продуктов практически у всех на слуху: большое количество белка, жирных кислот Омега-3, способствует омоложению организма, в ней содержится до 40% грубых волокон, витамины, микроэлементы, улучшает  кожу и волосы и т.д...

Льняная каша рекомендуется на завтрак, желающим похудеть...
Поэтому отправляю её ещё и на ФМ "Стройнеем к весне вкусно".
Поскольку льняная кашка итак темная, то туда отлично вписывается чернослив и по цвету, и для сладости вместо сахара или меда. Чернослив в льняной каше может быть измельченным до желаемой степени, тогда готовьте кашу при помощи блендера. Если оставите чернослив целым или порезанным на кусочки ножом, то блендер не понадобится.
Collapse )