March 12th, 2015

Торт Поль Робсон

Торт Поль Робсон
Так понимаю, что рецепт торта "Поль Робсон" родом из советской домашней кухни?...
Незатейливый домашний торт простой в приготовлении и из привычных продуктов.
Коржи простые кефирные, но шоколадные темные, а крем - на основе сметаны с добавлением чего-то сладкого (сахар, сахарная пудра, варенье или сироп из варенья, сгущенка и т.д.)
Недавно увидела эффетный "Поль Робсон" у Светы sago_cuisine и поняла, надо что-то на эту тему испечь!
Мой вариант будет практически на основе, так сказать, классического, но в коржи вместо какао пойдет кэроб, а в сметанный крем - вареная сгущенка и бейлис.

Подготовьте ингредиенты по списку.
Я взяла их в 1,5 раза больше и готовила 1,5 торта, т.е. один большой, а второй - поменьше.
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

моя кукурузная тема на "мире круп"

Моя кукурузная тема на "мире круп" -
это я про конкурс agro_al Постное меню

Мамалыга с маком и грибной начинкой
Рецепт в номинацию №2 "закуски и другие холодные блюда", хотя закуски могут быть и горячими, а эту мою можно подать и холодной, и горячей, и теплой. Назвала мамалыга для разнообразия. Готовлю я крупу кукурузную обычно в хлебопечке и один раз назову полента, другой раз назову мамалыга.

http://mir-krup.ru/recepti/baking/id63-fyujen/mamalyga_s_makom_i_gribnoy_nachinkoy/
Эти кукурузные штуки отлично сочетаются с грибами, как со свежими, так и с сухими.

"Бискотти" из поленты с медом и орехами
Написала бискотти в кавычках, потому что это ни разу не классический вариант. Хотя произведены два выпекания: в хлебопечке и в духовке. Рецепт в номинацию №7 "Постные сладости".
Collapse )

суп пюре из брокколи с фасолью

Суп пюре из брокколи с фасолью
может быть сварен в кастрюле на плите или в мультиварке на режимах "Суп" или "Тушение". Приготовленный на воде, он будет постным, а используя мясной или куриный бульон, получим более сытный и насыщенный суп.
Для придания большей густоты супу пюре из брокколи чаще всего используется картофель, иногда - мука, а неплохой вариант - это добавить готовую, например, консервированную фасоль.

Если хотите чтобы суп остался зеленым, то берите фасоль белых сортов.
Collapse )