May 26th, 2015

суп мясной на косточке с пекинской капустой и крапивой

Суп мясной на косточке с пекинской капустой и крапивой
К предыдущему рецепту следом добавлю ещё вот такой крапивосодержащий вариант.
И снова отправлю на ФМ "Блюда с дикорастущей зеленью".
Крапивный суп можно сварить на воде, овощном, курином или мясном бульоне. Традиционно используется свежая весенняя крапива. Для супов и других блюд срезают её ростки 10-15 см длинной. Вкусно и полезно!
Предлагаю вариант крапивного супа на насыщенном костном бульоне.

По желанию в горячие порции добавляйте сырые яйца или покрошите крутые.
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))

хлебные новинки от "С.Пудовъ"

Новинки от "С.Пудовъ" home_bread
за 2 место в конкурсе "Стань дегустатором"
Хотя... досталось скорее просто за участие, потому что моя фантазия была бурнее, чем надо!
(а надо было угадать новые хлебные смеси по их описанию...)

- Пшенично-ржаной хлеб с аджикой
- Ржаной хлеб с клюквой и анисом
- Ржаной хлеб с луком и розмарином
- Хлеб шотландский с черносливом и солодом