February 20th, 2016

салат с сушеными грибами

Салат с сушеными грибами
Мне очень нравится сочетание грибов и фасоли в самых разных блюдах: супах, гарнирах и салатах. Хочу познакомить с рецептом простого салата из сушеных грибов с фасолью. Фасоль может быть консервированная или заранее сваренная вами, а так же любого сорта и цвета. Лилия liligorina оговорила условие про фасоль в своем ФМ "Мужская еда. 3й сезон", куда я и отправлю энтот очень сытный салат.

В моем варианте салата в составе лесные грибы сушеные в электросушилке, а фасоль белая консервированная. Если грибы будут сушеными в духовке, то они дают более терпкий вкус и они более темного цвета.
Салат очень сытный, а заправлен может быть майонезом, сметаной со специями или просто маслом, на котором томился лук.
Кстати, если измельчить салат при помощи блендера, получится вкусный паштет.
Collapse )
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))