Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

рис с рыбой в кокосовом молоке

а-ля ризотто
рис с рыбой в кокосовом молоке


рыба морская белая - 800 г
кокосовое молоко - 400 мл
рис - 1 стакан
фасоль зелёная стручковая - 1 стакан
перец болгарский красный - половина штуки
лук - 1 головка
растительное масло для жарки
соль - щепотка
сыр - по вкусу.

пошагово http://cook.rutxt.ru/node/1584

- лук нашинковать, перец нарезать кубиками и вместе с фасолью (можно использовать свежую или замороженную) обжарить на растительном масле.
- затем добавить рыбу, нарезанную по кусочки, посолить и тоже немного обжарить.
- всыпать рис, перемешать.
- влить кокосовое молоко.
- довести до закипания и тушить на среднем огне до готовности риса.
- при подаче порцию можно посыпать сыром.
- приятного аппетита.
Tags: кокос, крупы, рыба
Subscribe

  • Вареники с редькой

    Такие вареники можно приготовить из любой редьки: черной, зеленой, дайкон. Только в случае черной редьки придется предпринять дополнительные…

  • Бёф бургиньон (биф бургиньон)

    Изначально бёф бургиньон было простым крестьянским блюдом из жесткой говядины, которую тушили до мягкости в красном вине, а теперь воспринимается…

  • Шукрут

    Шукрут Во многих национальных кухнях есть рецепт солянки... Шукрут с немецкого и французского переводится как «квашенная капуста»​,…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author