Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

рис с рыбой в кокосовом молоке

а-ля ризотто
рис с рыбой в кокосовом молоке


рыба морская белая - 800 г
кокосовое молоко - 400 мл
рис - 1 стакан
фасоль зелёная стручковая - 1 стакан
перец болгарский красный - половина штуки
лук - 1 головка
растительное масло для жарки
соль - щепотка
сыр - по вкусу.

пошагово http://cook.rutxt.ru/node/1584

- лук нашинковать, перец нарезать кубиками и вместе с фасолью (можно использовать свежую или замороженную) обжарить на растительном масле.
- затем добавить рыбу, нарезанную по кусочки, посолить и тоже немного обжарить.
- всыпать рис, перемешать.
- влить кокосовое молоко.
- довести до закипания и тушить на среднем огне до готовности риса.
- при подаче порцию можно посыпать сыром.
- приятного аппетита.
Tags: кокос, крупы, рыба
Subscribe

  • Лукошко шаров

    Огроменные сугробы на этой неделе тают с небывалой скоростью! По проталинкам уже легко было добраться до новогодней "ёлки" (знаю-знаю, что…

  • Крабовые палочки в маринаде

    Такие маринованные крабовые палочки могут быть как самостоятельной закуской, так и ингредиентом каких-либо салатов или бутербродов. Чеснок и сок…

  • ну, с китайским новым годом!

    даже не знаю, как и отметить?))

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author