поручим хлебопечке?
доверим микроволновке?
да...
полента (мамалыга) в хлебопечке
кукурузная крупа - 1 стакан
кипяток - 3 стакана
растительное масло (оливковое или др.)- 2 ст.ложки
сахар - 1-2 ч.ложки
соль - 1/2 ч.ложки
пошагово http://cook.rutxt.ru/node/1480
- первым делом вылить растительное масло на вращающуюся мешалку.
- затем в контейнер ХП высыпать кукурузную крупу, соль и сахар.
- потом влить кипяток.
- вставить контейнер с ингредиентами в хлебопечку.
- установить режим "варенье",
всего потребуется 2 цикла подряд режима "варенье".
- горячую кукурузную массу можно тут же подать к столу с мясом, фасолью или ещё с чем-то по вкусу, а можно либо поместить форму (например, силиконовую), либо - в свежий болгарский перец и дать застыть.
- кукурузная каша, мамалыга и полента хорошо сочетаются с болгарским перцем и сыром.
полента в микроволновке
¾ стакана кукурузной крупы
2 стакана воды (или больше, тогда будет мягче)
соль по вкусу
- все ингредиенты смешать в большой миске.
- поставить в микроволновую печь при полной мощности на 7 минут.
- достать и размешать.
- накрыть миску 2 салфетками бумажными и поставить еще на 7 минут.
- выложить в форму и остудить.
Journal information