Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

полента в микроволновке и в хлебопечке

трудоёмкое это дело варить поленту (мамалыгу и т.п.)
поручим хлебопечке?
доверим микроволновке?
да...
полента (мамалыга) в хлебопечке

кукурузная крупа - 1 стакан
кипяток - 3 стакана
растительное масло (оливковое или др.)- 2 ст.ложки
сахар - 1-2 ч.ложки
соль - 1/2 ч.ложки
пошагово http://cook.rutxt.ru/node/1480
- первым делом вылить растительное масло на вращающуюся мешалку.
- затем в контейнер ХП высыпать кукурузную крупу, соль и сахар.
- потом влить кипяток.
- вставить контейнер с ингредиентами в хлебопечку.
- установить режим "варенье",
всего потребуется 2 цикла подряд режима "варенье".
- горячую кукурузную массу можно тут же подать к столу с мясом, фасолью или ещё с чем-то по вкусу, а можно либо поместить форму (например, силиконовую), либо - в свежий болгарский перец и дать застыть.
- кукурузная каша, мамалыга и полента хорошо сочетаются с болгарским перцем и сыром.


полента в микроволновке

¾ стакана кукурузной крупы
2 стакана воды (или больше, тогда будет мягче)
соль по вкусу
- все ингредиенты смешать в большой миске.
- поставить в микроволновую печь при полной мощности на 7 минут.
- достать и размешать.
- накрыть миску 2 салфетками бумажными и поставить еще на 7 минут.
- выложить в форму и остудить.
Tags: крупы, национальная кухня
Subscribe

  • мамалыга по-абхазски и венские вафли

    Думаю оба рецепта подойдут на ФМ "Монохромные обеды. Желтый". Абхазская мамалыга или абыста чаще варится из кукурузной муки, но можно и…

  • вафли с сыром

    Вафли с сыром Поскольку я большой любитель сыра, то меню частенько бывает сырная выпечка. Например, вафли с сыром в электровафельнице. Пробовала…

  • вафли цельнозерновые

    Вафли цельнозерновые Для разнообразия можно испечь в электровафельнице цельнозерновые вафли. Этот вариант - пышные вафли и сама вафельница именно…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author