Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

куриные котлетки в духовке

Куриные котлеты в духовке
Котлеты, особенно куриные, запеченные в духовке получаются более диетичные и полезные, чем жареные на сковороде в масле. Можно приготовить их с какой-либо начинкой или без начинки просто из фарша. В качестве жидкости для размачивания хлеба или отрубей подходят молоко, бульон, йогурт или просто вода.
Если не опоздала и не протупила, то добавляюсь в Раунд 124. Птица с фруктами, приготовленные или поданные вместе сообщества "готовим вместе - 2"

Варианты начинок:
сыр, чернослив, песто и т.д.

Подготовьте ингредиенты:
куриное филе - 0,5 кг
сухари или отруби  - 1 горсть
жидкость - 0,5 стакана
соль и специи - по вкусу
начинка - по вкусу и по желанию, а тут - чернослив и сыр


Пошагово http://www.iamcook.ru/showrecipe/3227
Замочите сухари из белого хлеба или отруби, например, в молоке.
Прокрутите кусочки куриного филе в мясорубке.
Соедините фарш с размоченными хлебом или отрубями, посолите и добавьте специи.
Перемешайте.
Разделите фарш на 5-6 частей и либо сформируйте просто котлеты, либо запечатайте в котлету начинку, например, сыр и чернослив.
Запанируйте котлеты в муке, в сухарной крошке, в злаковых хлопьях или в кунжуте.
Уложите котлеты на противень в один слой и запекайте в разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут.
Куриные котлеты в духовке готовы.
Подавайте куриные котлеты с гарнирами и соусами по вкусу.

Приятного аппетита!
Tags: курица, полезные продукты, сухофрукты, сыр, фарш
Subscribe

  • Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

    Для квашеных баклажанов в качестве зелени возьмите ассорти из лука, укропа и петрушки в равных порциях или в соотношении по своим предпочтениям.…

  • Варенье из заморозок - ассорти

    Варенье ассорти из заморозок (в микроволновке) Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего…

  • кокроки с яблоками

    С к окроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки...) Удмуртия…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Квашеные баклажаны с морковью, зеленью и чесноком

    Для квашеных баклажанов в качестве зелени возьмите ассорти из лука, укропа и петрушки в равных порциях или в соотношении по своим предпочтениям.…

  • Варенье из заморозок - ассорти

    Варенье ассорти из заморозок (в микроволновке) Этот рецепт – призыв не тратить ценное время летом на стояние у плиты, а всё-всё, из чего…

  • кокроки с яблоками

    С к окроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки...) Удмуртия…