Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

шарлотка с кукурузной мукой и картошка с лисичками

Шарлотка с кукурузной мукой и картошка с лисичками
в одном посте, потому что отправляются вместе к Зоряне на ФМ Желтый
а шарлотка ещё и на Олин ФМ "Летние пироги"

Шарлотка с кукурузной мукой


Состав:
мука кукурузная - 0,5 стакана
мука пшеничная в/с - 0,5 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 3 штуки
яблоки...
корица и/или ваниль - по желанию

Сначала взбивают яйца, добавляют сахар, ещё взбивают, потом вводится мука и тесто готова. Остается залить начинку из яблок тестои запечь в духовке или мультиварке (что я в ближайшее время попробую и прикреплю сюда результат!)

Лисички с картошкой в мультиварке -
это и гарнир к мясным или куриным основным блюдам или самостоятельное блюдо.

Лисички для этого блюда подходят как свежие, так и замороженные, т.е. размороженные, но с ними бывают сюрпризы в виде горечи... Мне больше нравится тушить свежие лисички с грибами на сливочном масле, но неплохо получается и на растительном.

Подготовьте ингредиенты:
лисички - 300 г
картофель - 500 г
лук - 100 грамм
сливочное масло - 50 г
соль - по вкусу

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/3311
На масле обжарьте при помешивании лисички, чуть посолите.
Режим "жарка", а время 5-10 минут, т.е. ориентируйтесь на особенности своей модели мультиварки.
В некоторых моделях можно сразу установить режим "тушение" 1,5-2 часа и в первые минуты закладывать ингредиенты поэтапно.
Затем добавьте крупно, но тонко нашинкованный лук и переключите на режим "тушение" время 90-120 минут, в зависимости от того, как крупно нарежете картофель.
В моем варианте картофель кружочками толщиной около 1 см.
Примечание.
Если в семье есть нелюбители грибов, например, как моя дочка, то порции картофеля для них разместите на приспособлении для варки на пару. Картофель на пару сготовится параллельно основному блюду.
После звукового сигнала мультиварки лисички с картошкой готовы.
Приятного аппетита!



Tags: Мультиварка, ФМ, выпечка с фруктами, грибы, картофель, яблоки
Subscribe

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

  • Морковный торт в мультиварке

    Ещё один любимый вариант :) Для теста: мука - 250 г морковь - 250 г растительное масло - 100 мл сахар - до 150 г яйца - 3 шт. разрыхлитель - 2…

  • Кижуч на пару в мультиварке

    На пару - самый диетичный способ приготовления рыбы, а так же и довольно вкусный! В мультиварке кроме специального режима «на пару»,…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

  • Морковный торт в мультиварке

    Ещё один любимый вариант :) Для теста: мука - 250 г морковь - 250 г растительное масло - 100 мл сахар - до 150 г яйца - 3 шт. разрыхлитель - 2…

  • Кижуч на пару в мультиварке

    На пару - самый диетичный способ приготовления рыбы, а так же и довольно вкусный! В мультиварке кроме специального режима «на пару»,…