Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

салат с топинамбуром

Салат с топинамбуром
Топинамбур имеет специфический вкус, поэтому салаты с ним на любителя...
В меню нашей семьи одобрен салат из сырого корня топинамбура с сырой морковью и яблоками примерно в равных долях, заправленный медом, натуральным сладким сиропом и/или сметаной.

Топинамбур - полезный продукт и в придачу цветы у него красивые, хоть местами это уже и сорняк практически :)

Подготовьте ингредиенты:

корень топинамбура - 100 г
морковь - 100 г
яблоки - 100 г
лимон - 1-2 ломтика
мёд или сладкий натуральный сироп, например, сироп топинамбура - 1 ст. ложка
растительное масло - 1 ч. ложка

Пошагово приготовление показано на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/3558
Очистите морковь и корень топинамбура щеткой или овощным ножом.
Яблоко используйте с кожурой или без кожуры по своему вкусу.
Натрите морковь на крупной терке, капните на неё растительного масла.
Затем натрите корень топинамбура и сбрызните его лимонным соком.
Натрите яблоко и тоже сбрызните лимонным соком.
Заправьте салат медом, натуральным сладким сиропом, а так же дополнительно можно заправить сметаной.
Перемешайте и салат готов. Его нужно подавать сразу же, так полезнее.

Приятного аппетита!
Tags: морковь, полезные продукты, салаты из овощей, салаты с фруктами, яблоки
Subscribe

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author