Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

шоколадный кекс с яблоками

Шоколадный кекс с яблоками
или практически шоколадная шарлотка
Давненько мне хотелось испечь что-то на тему шоколадной шарлотки.
Как-то видела у Марины libra_traits идею, а сегодня у Зоряны zoryanchik вариант
и ... испекла пробничек )))


Список ингредиентов:
мука - 50 г
яйца - 2 штуки
яблоки - 2 маленьких
сахар - 50 г
кэроб http://kupit-kerob.ru/kerob - 1,5 ст. ложки (или какао)
имбирь порошок - 0,5 ч. ложки (по желанию)
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Взбейте желтки яиц с 1 ст. ложкой горячей воды и сахаром.
Соедините муку с разрыхлителем, порошком имбиря и какао.
Перемешайте мучную массу с желтковой.
Яблоки с кожурой или без натрите на крупной терке, вмешайте в тесто.
В последнюю очередь введите в тесто взбитые в пену белки яиц.
Переложите тесто в форму, тут небольшое кольцо-сердце и выпекайте при 180 градусов.
Время выпекания зависит от духовки и формы, я пекла примерно 25 минут.
Готовый остывший кекс по желанию украсьте глазурью или пудрой...

Приятного чаепития!
Tags: выпечка с фруктами, кэроб, шоколад, яблоки
Subscribe

  • кокроки с яблоками

    С к окроками я познакомилась как с удмуртскими пресными пирожками, но так называют ещё и другие изделия (где-то хлебцы, где-то ватрушки...) Удмуртия…

  • Салат из морской капусты с огурцом

    Салат из морской капусты с огурцом Очень быстрый в приготовлении, легкий во всех смыслах, вкусный и полезный салат из морской капусты с огурцом.…

  • салат с нутом, картофелем и грибами

    Салат с нутом, картофелем и грибами Салат из картофеля и нута мне понравится и в теплом, и в холодном виде. Грибы придают дополнительный вкусовой…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author