Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

шоколадный кекс с яблоками

Шоколадный кекс с яблоками
или практически шоколадная шарлотка
Давненько мне хотелось испечь что-то на тему шоколадной шарлотки.
Как-то видела у Марины libra_traits идею, а сегодня у Зоряны zoryanchik вариант
и ... испекла пробничек )))


Список ингредиентов:
мука - 50 г
яйца - 2 штуки
яблоки - 2 маленьких
сахар - 50 г
кэроб http://kupit-kerob.ru/kerob - 1,5 ст. ложки (или какао)
имбирь порошок - 0,5 ч. ложки (по желанию)
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Взбейте желтки яиц с 1 ст. ложкой горячей воды и сахаром.
Соедините муку с разрыхлителем, порошком имбиря и какао.
Перемешайте мучную массу с желтковой.
Яблоки с кожурой или без натрите на крупной терке, вмешайте в тесто.
В последнюю очередь введите в тесто взбитые в пену белки яиц.
Переложите тесто в форму, тут небольшое кольцо-сердце и выпекайте при 180 градусов.
Время выпекания зависит от духовки и формы, я пекла примерно 25 минут.
Готовый остывший кекс по желанию украсьте глазурью или пудрой...

Приятного чаепития!
Tags: выпечка с фруктами, кэроб, шоколад, яблоки
Subscribe

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • блины арахисовые

    Блины арахисовые Чтобы получить арахисовые блины, можно добавить готовую арахисовую пасту практически в любой состав блинного теста. Годится блинное…

  • блины из льняной муки

    Блины из льняной муки На одной льняной муке блинное тесто - не особо удачное... Поэтому подмешивайте её к основе из других видов муки, например…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author