Хочу познакомить вас с блюдом русской вятской кухни – ленивые голубцы из квашеной капусты с мясным фаршем и рисом.
Вятский край - многонационален и в итоге в вятской кухне переплелись русская, марийская, татарская, удмуртская, коми-зырянская и коми-пермякская кухни.
Вариант 1 - запеченные в духовке:
http://menunedeli.ru/recipe/lenivye-golubcy-iz-kvashenoj-kapusty/

Journal information