Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

салат "Оливье" с жареной куриной грудкой и зеленым горошком

Салат "Оливье" с жареной куриной грудкой и зеленым горошком
В течение года какие только салаты не готовлю, каких только национальных блюд и всяких импровизаций, а в Новый год на обед всегда "Оливье" (и ... "Шуба"). Кто-то скажет, что это старомодно и ... т.д., а нам это вкусно и празднично;))
Так что предлагаю одну из версий: куриную грудку, жареную по-быстрому маленькими кусочками в воке или на сковороде и зеленый горошек замороженный, а не консервированный.

Отправляю на Блиц-раунд: Другой Оливье в сообщество abovo


Состав:
грудка куриная — 1 штука
картофель — 6 штуки
морковь — 2 штуки
яйцо — 6 штук
лук репчатый — 1 головка
горошек зеленый замороженный — около 1 стакана
огурцы или корнишоны - по вкусу
укроп, мята — по вкусу
специи — по вкусу для курицы
масло растительное — 2 ст. ложки для жарки
майонез — по вкусу
соль — по вкусу

Ссылку на пошаговое добавлю (рецепт на модерации), просто спешу, пока блиц-раунд не закончился)))
Вот ссылка на подробное приготовление: http://menunedeli.ru/recipe/salat-olive-s-kuricej/
Хотя, как готовить "Оливье" ... это знают все: покрошить и перемешать ;)
Tags: НГ и Рождество, Русская кухня, ФМ, салаты с птицей
Subscribe

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • 21.1.21

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

  • Колобы (вятские блины)

    Буди пригодится, коли любитё баскои блины Знаю, что в каждой местности могут быть свои варианты колобов. Не всегда это даже и блины… Но как…

  • 21.1.21