Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

пицца с морепродуктами и тофу

Пицца с морепродуктами и тофу
Такая пицца с морепродуктами и сыром тофу – на любителя, а ещё подходит постящимся в те дни поста, когда разрешены рыба и дары моря и тем вегетарианцам, которые не исключают морепродукты из своего меню.
Коктейль из морепродуктов состоит из креветок, мидий, каракатиц, кальмаров и т.д. Желательно, чтобы морепродукты были в масле, так топпинг получается сочнее. Лук может быть любым: репчатым желтым, белым, красным, а так же подходит порей.

Тесто для пиццы приготовьте по рецепту для тонкой пиццы или как тесто от Джейми Оливера, которые не содержат молока и яиц. В ближайшее время добавлю рецепт теста из цельнозерновой муку, вкус которого богаче и главное, цельнозерновое тесто полезнее.

Подготовьте ингредиенты по списку:
морепродукты ассорти - 200-250 г
сыр тофу - 100-150 г
тесто - 250-300 г
лук - 0,5 головки
томатный соус - 1-2 ст. ложки
ароматные специи - по вкусу
чеснок - по желанию
лимонный сок - для подачи по желанию
растительное масло - для противня

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/4184
Растяните тесто в тонкую круглую лепешку, смажьте её томатным соусом
или смесью из томатного соуса и растительного масла, в котором был коктейль из морепродуктов.
Затем разложите на поверхности теста морепродукты и нашинкованный лук.
Тофу раздавите вилкой.
Посыпьте кусочки сыра тофу на начинку.
Запекайте пиццу с морепродуктами в духовке при 200-220 градусах около 15 минут.
Пицца с морепродуктами и сыром тофу готова.

Приятного аппетита!
Tags: Итальянская кухня, морепродукты, пицца, постные рецепты, сыр
Subscribe

  • Курутоб с мясом

    Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется «шаурма…

  • сыр "николаевские сыроварни"

    Недавно поучаствовала в конкурсе бутербродов с сыром бренда "николаевские сыроварни". Вот приз и он мне очень нравится, с моей…

  • Салат «Ревнивец» с сырными шариками

    Один салат «Ревнивец» уже показывала, это – второй вариант, он существенно заморочистее… и ещё более яркий на вкус! Много…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author