Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

напиток чайный сбитень

Напиток чайный Сбитень
- это горячий напиток на основе чая, меда и пряностей.
Пряности подберите по вкусу - корицу полпалочки, целую или обломки звездочки бадьяна, коробочку кардамона или молотый, молотый или свежий корень имбиря по вкусу, ароматные или острые перцы горошком и т.д.

Отправляю на ФМ "Зимние напитки"
Взяв с собой термос с напитком сбитень, вы можете в любой момент согреться, например, на зимних новогодних или масленичных гуляньях.

Подготовьте ингредиенты по списку:
вода - 3 стакана
черный чай листовой - 1,5-3 ч. ложки
мед - 4 ст. ложки
корица, гвоздика, имбирь, кардамон, бадьян, перец

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/4351

Заварите черный чай по вкусу, желательно крепкий...
В кастрюльку положите мед и специи.
Влейте заварку и ещё кипяток, если не заваривали сразу все три стакана воды.
Доведите до закипания и варите на очень слабом огне минут пять и обязательно снимайте пену.
Дайте напитку настояться несколько минут и затем процедите.
Подавайте напиток сбитень горячим сразу же или перелейте в термос на потом.

Будьте здоровы!

п.с.
Домашний сбитень - http://nina-minina.livejournal.com/288653.html
Сбитень на травах - http://nina-minina.livejournal.com/289327.html
Tags: Русская кухня, ФМ, напитки, специи
Subscribe
promo nina_minina february 17, 2016 16:48
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…
Comments for this post were disabled by the author