Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

летние десерты, хотя ... а-ля пина колада и итон месс хороши и не в жару!

Летние десерты, хотя ... хороши и не в жару :)

В своё время меня очень зацепил английский десерт в альбоме Марины Поплавской - "Итонский беспорядок" Итон Месс/Eton Mess, который состоит из клубники, безе и взбитых сливок. Начались всевозможные эксперименты на основе этого незатейливого в приготовлении рецепта. Предлагаю попробовать вариант

десерт из ягод и безе

Ягоды использую свежие - практически любые, безе либо домашнего приготовления, либо какое-либо покупное, взбитые сливки вполне заменяются на сметану или йогурт.

пошагово http://cook.rutxt.ru/node/2232
безе (например, фруктовое)
печенье (например, песочное)
смородина красная, белая, черная ...
сметана жирная
сахар с ванилью

Примечание: количество ингредиентов можно подбирать по вкусу.
Сметану с ванильным сахаром взбейте до густоты.
Печенье поломате на кусочки, если безе крупное, то тоже поломайте на кусочки.
Уложите в бокал или креманку слоями кусочки печенья, ягоды, безе, повторяя слои несколько раз в полном беспорядке и прослаивая сметанным кремом.
Десерт нравится и взрослым и детям.

из л-моба:
А сказочный ли это десерт?... конечно! ведь погода на дворе сказочно тёплая, Мишка Крымский из ещё более сказочно тёплых краёв, гулять сказочно весело, рецепт из ... вполне сказочной страны ;)


Настоящий коктейль Пина колада состоит из рома, кокосовых сливок и ананасового сока, но существуют и безалкогольные варианты. Предлагаю в жаркий летний день или просто на десерт приготовить из мороженого, ананасового сока и кокосового молока тропический ...

безалкогольный коктейль "Пина колада"

мороженое - 50 г (или количество на свой вкус)
ананасовый сок - 100 мл
кокосовое молоко - 50 мл

пошагово http://cook.rutxt.ru/node/2230
Кокосовое молоко используйте либо покупное консервированное, либо приготовленное самостоятельно по-домашнему.
Мороженое лучше использовать пломбир, но и сливочное или молочное тоже подойдет.
Сок ананасовый для классического варианта рекомендуется процеженный.
В стакан блендера поместите мороженое, налейте сок анансовый и кокосовое молоко.
Пробейте ингредиенты до однородного состояния на высоких скоростях, если у блендера есть режим "турбо", то используйте его.

Приятного аппетита!
Tags: Дети, десерты, кокос, ягоды
Subscribe

  • Курутоб с мясом

    Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется «шаурма…

  • Хлеб ПП в кружке в микроволновке

    Хлеб ПП в кружке в микроволновке Несколько секунд на перемешивание муки (рисовой) с кефиром и яйцом, три минуты в микроволновке, и порция тёплого,…

  • каттама

    Каттама Посмотрите, как раньше писали рецепты... Например, для киргизских лепешек с луком под названием каттама. Ни количества воды для теста, ни…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Курутоб с мясом

    Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется «шаурма…

  • Хлеб ПП в кружке в микроволновке

    Хлеб ПП в кружке в микроволновке Несколько секунд на перемешивание муки (рисовой) с кефиром и яйцом, три минуты в микроволновке, и порция тёплого,…

  • каттама

    Каттама Посмотрите, как раньше писали рецепты... Например, для киргизских лепешек с луком под названием каттама. Ни количества воды для теста, ни…