Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

зелёная гречка - полезнейший продукт

очень интересно было попробовать зелёную гречу.
спасибо "Ярмарке" за такую возможность!
она на вкус более мягкая, чем традиционная.
приготовила её с овощами по рецепту, похожему на вариант с упаковки.
немного зелёной гречи я оставила для проращивания...

зелёная греча с разными овощами

греча зелёная - 300 г
баклажан - 1 штука
перец болгарский - 1 штука
морковь - 1 штука
помидоры - 2-3 штуки
лук - 1 головка
базилик - несколько листочков
соль по вкусу
оливковое масло для жарки

- овощи нарезать и обжарить на оливковом масле
- гречу промыть и добавить к овощам
- влить воду немного выше уровня гречи с овощами
- довести до закипания
- убавить огонь до среднего
- и готовить под крышкой около 30 минут
- снять с огня, положить листочки базилика
- дать настояться минут 5

приятного аппетита!
Tags: Ярмарка, крупы, овощи
Subscribe

  • Куркут - армянская каша из пшеницы

    Куркут Каша куркут - национальное блюдо арцахской или карабахской армянской кухни. Ингредиенты: куркут (пшеница, полба, дзавар и т.п.) - 1…

  • Лаванги из курицы

    Лаванги или ляванги - это блюдо азербайджанской кухни, а точнее, так называется начинка из грецикх орехов, лука и соуса из сливы (алычи).…

  • Крылышки в аджике

    Крылышки в аджике ​Такие поджаристые, местами хрустящие, румяные, пикантные с остринкой ​куриные крылышки муж и дети считают моим фирменным…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author