Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

банановые оладьи без муки

Банановые оладьи без муки
В Инете мне неоднократно попался на глаза рецепт оладьев из бананов. Особенность рецепта в том, что в состав теста для них вообще не входит мука! Заинтересовало, сразу поняла, что это вкусно. Попробовала и не разочаровалась.
Одна сложность - это переворачивать оладьи на сковороде с одной стороны на другую, потому что тесто нежное и мягкие оладьи могут разорваться. Чтобы такого не случилось, не делайте оладьи слишком большого диаметра.
Отправляю на конкурс "Безглютеновых рецептов".

По желанию и по вкусу в тесто можно добавить ваниль или корицу.
Банановые оладьи вкусны сами по себе, но можно сопроводить их подачу каким-нибудь сладким соусом на свой вкус, например, шоколадным или медовым...

Для приготовления оладьев из бананов подготовьте ингредиенты по списку:
бананы - 2 шт.
яйца - 1-2 шт.
пряности - по желанию
масло - для жарки
разрыхлитель - при желании для пышности, но я не добавляла

Пошаговое приготовление посмотрите на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/6112

Измельчите бананы в блендере или на терке, а очень мягкие бананы можно просто раздавить вилкой.
Перемешайте банановую массу с яйцом, по вкусу добавьте пряности.
Жарьте оладьи из бананов на сковороде обычным способом. Смазывайте разогретую сковороду растительным или сливочным маслом, наливайте небольшие порции теста и после поджаривания одной их стороны, переверните другой стороной.
Удобнее, когда оладьи небольшие, а лопаточка для их переворачивания примерно такого же размера.
Банановые оладьи без муки готовы.
Приятного чаепития!
Tags: блины и оладьи, конкурс, фрукты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Жареные молоки лососевых с луком

    Первый раз попробовала жареные молоки в марте этого года и буду ещё повторять! Вкус у них не яркий, как бы нейтральный и слегка напоминает печень…

  • коньяк 10 лет

    10 апреля что-то подумалось про 10-летние коньяки ... Просто фото без отзыва и т.д.

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

Recent Posts from This Journal

  • Жареные молоки лососевых с луком

    Первый раз попробовала жареные молоки в марте этого года и буду ещё повторять! Вкус у них не яркий, как бы нейтральный и слегка напоминает печень…

  • коньяк 10 лет

    10 апреля что-то подумалось про 10-летние коньяки ... Просто фото без отзыва и т.д.

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…