Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

а-ля соус терияки с куриным мясом и красным рисом

в моих планах купить настоящий соус терияки
и когда-нибудь вообще попробовать японский и прямо в Японии...
а пока приготовлено что-то в его стиле
к куриному мясу с красным рисом "рубин" Агро-Альянс
для моей семьи для ФМ по японской кухне
курица в а-ля терияки


в этот раз меня попросили посильнее разварить рис... и я его поварила немного подольше 20 минут.

- филе с шести куриных бёдер обжарьте на раскаленной сковороде на оливковом масле для жарки с двух сторон, постоянно переворачивая в течение 10 минут.
- затем залейте соусом а-ля терияки:
соевый соус 3 ст. ложки
мёд - 3 ст. ложки
херес - 3 ст. ложки
водка - 1 ст. ложка
- убавьте огонь и томите филе из куриных бедер около 15 минут.
- соус загустеет и будет обволакивать куски куриного мяса как блестящая карамельная масса.
- подавайте куриное мясо с красным рисом полив куски дополнительно соусом со сковороды.

приятного аппетита!
Tags: Агро-Альянс, Японская кухня, крупы, курица, соусы
Subscribe

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author