Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

имбирное мороженое с гранолой из хлопьев и чернослива

имбирное мороженое можно приготовить по-простому,
соединить готовое (покупное) мороженое с пюре из имбиря...
но я его сварила ... почти по всем правилам, а точнее по своим правилам ;)
имбирное мороженое подавала
с чем-то типа гранолы из хлопьев "4 злака" Агро-Альянс и чернослива.
приготовлено для моей семьи, а идея для всех желающих и для ФМ по японской кухне!

имбирное мороженое с гранолой из хлопьев и чернослива
имбирное мороженое и хлопья с черносливом

имбирное мороженое...
имбирное мороженое
сливки 10% - 300 мл
желтки - 2 штуки
сахар ванильный - 1 ст. ложка
сахар белый - 1-2 ст. ложки
имбирь свежий - 3 см. кв.
масло сливочное - 50 г

- кусок корня имбиря натрите
- половину сливок доведите до кипения, добавьте сахар и ванильный сахар и корень имбиря
- поварите на слабом огне минуты 3, потом процедите
- вторую половину сливок взбейте с желтками и влейте в горячую ароматную первую часть сливок
- все вместе доведите до начала закипания, убавьте огонь и поварите на совсем слабом огне 1 минутку
- добавьте кусок сливочного масла и размешайте
- перелейте массу в форму или контейнер и когда она остынет, то поставьте в морозилку
- 2-3 раза через час перемешивайте массу для её равномерного замораживания и против кристаллизации

про гранолу
хлопья с черносливом
хлопья "4 злака" Агро-Альянс - около 1 стакана
растительное масло - 1 ст. ложка
чернослив - 8 штук
вода - 1-2 ст. ложки
сахар по вкусу
- чернослив нарезать на мелкие кусочки
- затем все ингредиенты перемешать
- запечь в духовке при 150 градусах до желаемой степени: мягкой или хрустящей

подавайте кусочки гранолы из хлопьев и чернослива с шариками имбирного мороженого!
приятного аппетита!
Tags: Агро-Альянс, Японская кухня, десерты, крупы, мороженое, сухофрукты
Subscribe

  • Лепешка с курицей и сыром на сковороде

    Такие быстрые, сытные и ароматные лепешки очень вкусны. Сыр в составе теста, начинка из сыра с курицей и какой-нибудь зеленью (или без неё) -…

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

  • Хачапури на мацони на сковороде

    Традиционно бездрожжевой вариант теста для грузинских хачапури с сыром готовят из мацони – это в идеале, но если его уж нет, то можно…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

  • Лепешка с курицей и сыром на сковороде

    Такие быстрые, сытные и ароматные лепешки очень вкусны. Сыр в составе теста, начинка из сыра с курицей и какой-нибудь зеленью (или без неё) -…

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

  • Хачапури на мацони на сковороде

    Традиционно бездрожжевой вариант теста для грузинских хачапури с сыром готовят из мацони – это в идеале, но если его уж нет, то можно…