Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

Okayu (Japanese rice porridge)/Окаю/ Рисовая каша на японский манер

идею увидела у моей подруги Marina Poplavsky
в её авторском альбоме и в конкурсном альбоме в контакте
Okayu (Japanese rice porridge)/Окаю/ Рисовая каша на японский манер
приготовлено для моей семьи, а идея для всех желающих и для ФМ по японской кухне!
всё просто, но очень вкусно!
каша Окаю

цитирую:
"Okayu (Japanese rice porridge)/Окаю/ Рисовая каша на японский манер

Такая каша легко усваивается (не зря разваренным рисом начинают прикармливать грудных детей) и является традиционным завтраком в дзен-монастырях на протяжении многих веков. Японцы, так же, уверяют, что она помогает при простудах.

Японская рисовая каша готовится из 1 части риса, 5-7 частей воды и 1/2 ч/ложки соли.
Варить следует минут 30-40, на маленьком огне. После того, как каша готова, разложить в тарелки и положить сверху абсолютно что угодно: готовые кусочки курицы, рыбы, овощей, яйцо, лук...
У меня каша варилась с добавлением 1 ст/ложки натёртого имбиря.
Сверху чуть кунжутных семян и мёда - дивно с имбирём!"

а мой вариант сварен из интересной
рисовой каши линейки "ЮнНат" для детей Агро-Альянс
рис юннат

моя порция с мёдом...
а Ритина (она с мёдом не дружит...) со сгущенным молоком

приятного аппетита!
Tags: Агро-Альянс, Японская кухня, крупы, рис
Subscribe

  • пеновани (хачапури)

    Пеновани (хачапури) #Пеновани с грузинского переводится как слоёный, а в кулинарном смысле - это слоёные #хачапури . Готовят пеновани чаще в виде…

  • фасолевое тесто

    Фасолевое тесто Тесто на основе готовой отварной или консервированной фасоли - для меня не в новинку. Уже пробовала постный брауни из фасоли и…

  • кулич «Краффин»

    Пока идет пасхальная неделя - Светлая седмица, пробую разные варианты куличей) Кулич «Краффин» Краффину предсказывают популярность, он…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author