а это название конкурса такое на "Едим дома" ))
Коктейль из сыворотки и мёда в «Меню отличника»
Школьные будни сопровождаются стрессами, питанием в школьном общепите, а нередко и перекусами на бегу, поэтому очень важно поддержать работу ЖКТ своего учащегося полезными блюдами, например, оригинальными кисломолочными коктейлями.
В предыдущем коктейле был банан, но они таааак подорожали, что...
Предлагаю коктейль только из сыворотки и мёда. Ингредиентов всего два, но каждый из них очень полезен. Быстрый, простой, пышный, сладкий! Возьмите на заметку...
Пошагово на сайте:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/77048-kokteyl-iz-syvorotki-s-medom
Состав:
сыворотка – 150 мл
мёд – 2 ч.л. или по вкусу
Сыворотка обычно образуется при домашнем приготовлении творога или при отвешивании йогурта или сметаны.
В стакан блендера налейте порцию жидкого мёду. Если имеется засахаренный (прошлогодний мед), то нагрейте его слегка - до расплавления в текучее состояние.
Следом влейте сыворотку. Для ребенка лучше не холодную, а комнатной температуры.
Погружной насадкой блендера взбейте массу на высоких оборотах: на максимуме или на турбо. Масса должна побелеть и стать пышной благодаря пузырькам. Такой коктейль нужно подавать сразу же, потому что в ближайшие минуты он начнет расслаиваться.
Journal information