Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

давно не писала про публикации

Посмотрела у себя в ЖЖ метку "публикации" и, оказалось, года два не добавляла в неё никакие записи. Особых изменений нет, т.е. так и продолжаю размещать рецепты в журналах "Домашняя кухня", "Коллекция домашней кухни", "Приготовь" (формируемый без вознаграждения авторов из рецептов, которые когда-то присылались в "Кулинарный практикум"), "Сваты", в "Люблю готовить", в тематических сборниках ИД "Толока", в "Золотые рецепты наших читателей" и т.д.
Хочу попасть во второй выпуск кулинарного сборника "Вятская кухня"...
Если журнал "Кулинарный практикум" снова станет высылать призы авторам, а не приглашать ехать за ними в Москву, то и в него бы хотелось снова отправлять рецепты.

В "Золотых Рецептах" появился комментатор - диетолог.
Я прочитала совет по своим калиткам и думаю, а получится ли эластичное тесто для калиток из ржаной муки и льняной муки, из ржаной муки и кунжутной или любой ореховой?
Стоит ли молоть в кофемолке овсяные хлопья, чтобы заменить кукурузный крахмал, которого приходится примерно по 1/5 ст. ложки на одну крупную калитку? Хлопья можно и целыми в начинку добавить и т.д...


Рецепт этих калиток:

В догонку рецепт про каннеллони, потому что он из этого же октябрьского номера.


п.с.
Вспомнились диетологи из журнала "Готовим дома". Ой, там каждый комментарий заключался в перечислении заболеваний и всевозможных расстройств от любого блюда.
Tags: публикации
Subscribe

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

  • Морковный торт в мультиварке

    Ещё один любимый вариант :) Для теста: мука - 250 г морковь - 250 г растительное масло - 100 мл сахар - до 150 г яйца - 3 шт. разрыхлитель - 2…

  • Кижуч на пару в мультиварке

    На пару - самый диетичный способ приготовления рыбы, а так же и довольно вкусный! В мультиварке кроме специального режима «на пару»,…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author