?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ароматнейший пшенник

это рецепт для всех желающих и для ФМ Сладкая жизнь 
т.е. сладкое блюдо из продукции Агро-Альянс!
обычно пшенники готовят из остатков пшенной кашки...
но думаю, что можно её и специально сварить для этого рецепта ;)
это весьма полезное и вкусное на любителя блюдо.

ароматнейший пшенник
ароматнейший пшенник  в ЖЖ Минина-Россинская
 
пшенная крупа "Агро-Альянс" -1 стакан
яйца - 1-2 штуки
имбирь свежий - 2 кв. см корня
корица – 2-3 см от палочки
курага - 5-8 штук
ванильный сахар - 2-3 ст. ложки
ваниль - 2-3 см от палочки (у меня прямо из банки с ванильным сахаром...)
вода - 2 стакана
грецкие орехи - 1/3 стакана
соль

из указанного количества получается 2 таких пшенника как на фото.

Крупу промойте и залейте водой.
Добавьте в кастрюльку с крупой щепотку соли, корицу, ваниль и имбирь.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышку и дайте каше повариться минут 15-20,
она получитсяи пышная и рассыпчатая.
В остывшую кашу добавьте 1-2 ст. ложки сахара или ванильного сахара, желтки и перемешайте.
Введите взбитые в пену белки.
Разложите массу по смазанным или силиконовым формам или в одну...
Воткните кусочки кураги.
Поставьте в разогретую духовку и запекайте около 30-45 минут (в разисимости от размера пшенника).
Грецкие орехи измельчите и перемешайте с 1 ст. ложкой ванильного сахара (бал бы у меня коричневый... было б лучше, т.е. в тему).
Посыпьте практически готовые горячие пшенники сладкой ореховой крошкой,
можно ещё несколько минут подержать их в остывающей духовке.

Пригоден и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!
promo nina_minina february 17, 2016 16:48
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…

Profile

nina_minina
Нина Минина-Россинская
nina_minina_r

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags


Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser