Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

ароматнейший пшенник

это рецепт для всех желающих и для ФМ Сладкая жизнь 
т.е. сладкое блюдо из продукции Агро-Альянс!
обычно пшенники готовят из остатков пшенной кашки...
но думаю, что можно её и специально сварить для этого рецепта ;)
это весьма полезное и вкусное на любителя блюдо.

ароматнейший пшенник
ароматнейший пшенник  в ЖЖ Минина-Россинская
 
пшенная крупа "Агро-Альянс" -1 стакан
яйца - 1-2 штуки
имбирь свежий - 2 кв. см корня
корица – 2-3 см от палочки
курага - 5-8 штук
ванильный сахар - 2-3 ст. ложки
ваниль - 2-3 см от палочки (у меня прямо из банки с ванильным сахаром...)
вода - 2 стакана
грецкие орехи - 1/3 стакана
соль

из указанного количества получается 2 таких пшенника как на фото.

Крупу промойте и залейте водой.
Добавьте в кастрюльку с крупой щепотку соли, корицу, ваниль и имбирь.
Доведите до кипения, убавьте огонь до минимума, закройте крышку и дайте каше повариться минут 15-20,
она получитсяи пышная и рассыпчатая.
В остывшую кашу добавьте 1-2 ст. ложки сахара или ванильного сахара, желтки и перемешайте.
Введите взбитые в пену белки.
Разложите массу по смазанным или силиконовым формам или в одну...
Воткните кусочки кураги.
Поставьте в разогретую духовку и запекайте около 30-45 минут (в разисимости от размера пшенника).
Грецкие орехи измельчите и перемешайте с 1 ст. ложкой ванильного сахара (бал бы у меня коричневый... было б лучше, т.е. в тему).
Посыпьте практически готовые горячие пшенники сладкой ореховой крошкой,
можно ещё несколько минут подержать их в остывающей духовке.

Пригоден и в горячем, и в холодном виде.

Приятного аппетита!
Tags: Агро-Альянс, десерты, крупы
Subscribe

  • Слойки с марципаном

    Для таких слоек с марципаном дрожжевое слоёное тесто можно приготовить по простому рецепту, а можно и купить готовое, если не смущает маргарин в…

  • ФМ лихие 90е...))

    Тоже порылась в альбомах на тему флешмоба про 90е... Фоток тех времен у меня немного и все качества неважного. Это 1993й кажись)) Тоже…

  • хумус из чечевицы

    Хумус из чечевицы Хумус можно приготовить не только в традиционном варианте ближневосточной кухни, т.е. из нута, но и из чечевицы. Кроме того, что я…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author