Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

медовое печенье по мотивам…

Медовое печенье по мотивам…
Медовое печенье по мотивам рецепта европейской сладости «лекерли» (leckerli – лакомка) приготовить несложно. Оно отлично дополнит любое чаепитие и, поскольку не содержит продуктов животного происхождения, подходит для праздничного меню в пост.

Отправляю на ФМ "Сладкий, сладкий новый год-3"!
Мёд для печенья используйте любой: цветочный, липовый, гречишный и т.д.

Список ингредиентов
мед — 150 г
мука — 250 г
орехи — 0,5 стакана
сухофрукты — 0.5 стакана
пряности — 1 ч.л.
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
вода — 1 ст.л.
сахарная пудра — около 4 ст.л.

Пошаговый подробный рецепт на сайте
http://menunedeli.ru/recipe/medovoe-pechene/

Добавьте в мед муку, перемешанную с разрыхлителем и все пряности.
Перемешайте до однородного состояния.
В полученное медовое тесто вмешайте подсушенные орехи и сухофруктв
Разложите его на поверхность для выпекания, это может быть смазанный противень, силиконовый коврик или пекарская бумага. Распределите тесто в пласт толщиной около 1 см сначала руками, а затем выровняйте скалкой.
Поместите противень с печеньем в разогретую духовку и выпекайте при 180 градусах около 15 минут.
Нанесите на поверхность горячего печенья глазурь, затем нарежьте на порционные квадраты или прямоугольники.
Медовое печенье лекерли готово.
Приятного аппетита! Ароматное... Вкусное!
Tags: Швейцарская кухня, мёд, орехи, печенье, сухофрукты
Subscribe
promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author