Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

чечевица

сегодня я в первый раз иду читать лекцию. пробуюсь на роль преподавателя "психологии менеджмента" в Вятском государственном университет. надо б поволноваться, а сама сижу и спокойно кидаю рецепты в ЖЖ...
чечевица.
мне очень нарвится! но блюд и, особенно, их фото у меня мало.
буду рада и благодарна за ссылки на интересные варианты с использованием чечевицы любых сортов.

чечевица в перцах "шамбала" и "Италия"
у меня была отваренная чечевица - ассорти (красная, коричневая, зеленая и ...светло-зеленая)
примерно 1 стакан
и захотелось её запечь в перцах 4 шт. (небольшие). название - по специям.
1 вариант "шамбала":
добавить в чечевицу приправу шамбала (пажитник), чуть посолить, перемешать и поместить в половинки перцев.
2 вариант "Италия"
в оливковое масло добавить ароматные "итальянские травы" (орегано, тимьян, майоран...), соединить с чечевицей, заполнить половинки перцев.
запечь в духовке при 180 градусах около 20 минут.
при подаче при желании посыпать сыром


чечевица, курица, лечо
рецепт по принципу "нуневыбрасыватьже" или "зачистка холодильника" ;)
и так захотелось пофоткать всё прямо на сковородке...
а в холодильнике был 1 окорочок куриный и 1/4 баночки лечо (баночка 0,7л была).
сварила чечевицу и потушила всё вместе: чечевицу, лечо и кусочки куриного мяса.
не солила, т.к. от лечо и так нормально.
Tags: Дневник, перцы, полезные продукты, чечевица
Subscribe

  • Планируется встреча одноклассников!

    Школа №22 (которая в прошлом веке была на Театральной пл. г. Кирова) Вся параллель! Выпускники после 8го класса (1989 год) и после 10/11 класса…

  • 21.1.21

  • "полет" на десятилетие)

    Не успеваю в летний период общаться в ЖЖ... Ленту листаю просто, читаю, куча рецептов не казана накопилась)) На прошлой неделе у нас с Сашей было…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author