Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

мята: имбирная, лимонная, ментоловая, мелисса, вариегата...

Перечисленные сорта мяты посажены в моем кукольном огородике. Мне сразу хотелось, чтобы мяты было не менее трех сортов и все сложилось! На сегодняшний день их у меня пять, но если подвалит ещё какой-то новенький, то обязательно пристрою.
Земля - глина с песком, но под ней около кормней все-таки прицельно ком чернозема из леса или покупного плодородного грунта. Ещё подкидываю золу после приготовления шашлыков.

Первая мята, которая у меня появилась, была лимонная. Вырастила её из семян, полученных в подарок от Лены Дворцовой elena_dvorcova. Не помню точно, сколько посадила, но взошло всего два семечка, причем с интервалом, поэтому они выглядят...на разный возраст)) Сначала в марте-апреле они росли дома в горшке, а  потом в мае переехали в грунт.
Почему-то эта лимонная мята стелется по земле, так попробовала её немного подвязать и приподнять.


Метноловую мяту купила готовой рассадой -  один малюсенький кустик и через 1,5 месяца отделила от него побег. Отличается от других сортов перечной мяты практически фиолетовым цветом стебля. Запах - резкий ментоловый, очень узнаваемый!

Эта мелисса с мягкими и очень пахучими листьями переехала ко мне из маминого сада. Если кто знает, что это за сорт, то подскажите?

Вариегата - ранее совершенно незнакомый мне сорт мяты. По сравнению с остальными имеющимися её аромат послабее. В чае пока её не опробовала. Куплена в "Садовнике" тоже небольшим кустиком, жду, когда она подразрастется, отщипну и опробую.

Пятый сорт - имбирная мята. Она тоже куплена готовым маленьким кустиком, посажена буквально пару недель назад и ждет своего часа на дегустацию;)

Ментоловую, лимонную и мелиссу я уже заготавливаю, т.е. сушу понемногу. Удобно это делать в техническом помещении дома, просто привязывая пучки к трубам коллектора отопления.

В них всегда горячая вода и воздух вокруг теплый и сухой. Потом эти пучки раскладываю по коробкам от обуви (картонные и в отверсием).

Мятный чай мы чаще всего пьем вечерами...
Tags: Кукольный огород, мята, напитки
Subscribe

Posts from This Journal “мята” Tag

  • просто жареные баклажаны

    Жареные баклажаны могут быть и основным самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, а так же и гарниром или ингредиентом какого-либо…

  • заморозка мяты

    Заморозка мяты В предыдущем рецепте показывала способ сушки мяты. Но некоторые сорта мяты при сушке значительно теряют свои ароматные свойства.…

  • сушка мяты

    Сушка мяты В этом году я переехала в свой дом, появился небольшой огородик и сбылась мечта - выращивать ароматные травы, в т.ч. мяту. На сегодняшний…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

Posts from This Journal “мята” Tag

  • просто жареные баклажаны

    Жареные баклажаны могут быть и основным самостоятельным блюдом при подаче к нему подходящего соуса, а так же и гарниром или ингредиентом какого-либо…

  • заморозка мяты

    Заморозка мяты В предыдущем рецепте показывала способ сушки мяты. Но некоторые сорта мяты при сушке значительно теряют свои ароматные свойства.…

  • сушка мяты

    Сушка мяты В этом году я переехала в свой дом, появился небольшой огородик и сбылась мечта - выращивать ароматные травы, в т.ч. мяту. На сегодняшний…