Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

пицца на лепешке из куриного фарша

Идею куро-пиццы я увидела в контакте у Любы Чумаченко, потом Наташа Имшенецкая экспериментировала и вот... я тоже ... с вариантом :)
Это ж бомба!

Пицца на лепешке из куриного фарша
пицца куриная

куриное филе - 250 г
яйцо - 1 штука
лук - 1/2 головки
сливочное масло - 1 ст. ложка
мука - 2 ст. ложки
помидор - 1 штука
кавказские специи для курицы (уцко-сунели, паприка, чаман, шафран, черный перец сумах) - 1/2 ч. ложки
соль - 1 щепотка
сыр ольтермани - 100 г
сыр пармезан - около 50 г
укроп свежий

куриная пицца целая
Из куриного филе (тут грудки), сливочного масла и лука приготовьте фарш.
Добавьте яйцо, соль, специи и муку и перемешайте.
В смазанной форме по дну распределите куриное "тесто".
уложите на него дольки помидоров.
Посыпьте тёртым сыром (ольтермани или другим твёрдым)
Приготовьте пиццу в разогретой духовке
при 200 градусах около 20 минут.
Затем горячую пиццу посыпьте тёртым пармезаном и рубленым укропом.

Приятного аппетита!
Tags: Итальянская кухня, выпечка несладкая, курица, пицца
Subscribe

  • Лепешка с курицей и сыром на сковороде

    Такие быстрые, сытные и ароматные лепешки очень вкусны. Сыр в составе теста, начинка из сыра с курицей и какой-нибудь зеленью (или без неё) -…

  • Панцеротти

    Панцеротти (panzerotti) – уменьшенный вариант пиццы кальцоне, но из мягкого пышного теста и жареные на сковороде в масле. Увидела такой…

  • Хачапури в мультиварке с сыром

    Практически традиционные грузинские хачапури можно испечь и в мультиварке. Для приготовления хорошо подходит режим «выпечка», но можно и…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author