?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

салат «Кедровая ветка»

Салат «Кедровая ветка»
Салат из свежих огурца, авокадо и киви с кедровыми орешками сопроводит мой новогодний стол, но возьмите его не только в качестве легкого и полезного салата в зимние праздники, но и для поддержания сил в пост или для разнообразия. Присмотрела его у silverina1 и Елене же отправляю свою вариацию на ФМ "Закусывать надо"))
Вкус у салата весьма интересный, а польза практически всех ингредиентов не вызывает сомнений. Кедровые орехи можно измельчить или оставить целым, а можно 50 на 50, т.е. половину измельчить, а половину оставить целыми.

Для заправки подберите какое-нибудь особо богатое вкусом и пользой растительное масло: кедровое, виноградной косточки, тыквенное, зародышей пшеницы или... просто оливковое.
Желающие и умельцы попробуйте выложить салат в виде кедровой ветки!

Подготовьте для салата ингредиенты:
огурец - 2 шт.
авокадо - 1 шт.
киви - 2 шт.
кедровые орехи - 2-3 ст.л.
растительное масло - для заправки
лимонный сок - по вкусу
соль и перцы - по вкусу

Пошагово на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/10049

Авокадо очистите от кожуры и косточки. С киви тоже снимите кожуру.
Так-то я её съедаю, мне вкусно, но некоторые беспокоятся, что нельзя...
Все ингредиенты (огурцы, авокадо и киви) нарежьте соломкой.
Желаемое количество кедровых орешков измельчите.
Для заправки соедините растительное масло и лимонный сок (тут его 1 ч.л.).
Очень удобно взбивать масло с лимонным соком (и другими добавками) до однородного состояния в небольшой баночке от детского питания.
Перемешайте все подготовленные ингредиенты и заправку между собой.
Салат "Кедровая ветка" готов. По желанию посыпьте его целыми кедровыми орешками.
Зеленый, полезный, уместный... Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “салаты из овощей” Tag

  • Салат из морской капусты с огурцом

    Салат из морской капусты с огурцом Очень быстрый в приготовлении, легкий во всех смыслах, вкусный и полезный салат из морской капусты с огурцом.…

  • салат из капусты со сливами

    Салат из капусты со сливами Этот лёгкий в приготовлении и по сути салатик из свежей капусты со сливами мне очень понравился и периодически…

  • салат с фетой и перцами

    Салат с фетой и перцами "Яркий" мне очень полюбился. Сладкие перцы доступны практически в любое время года, так что на новогодний стол в…

promo nina_minina february 17, 2016 16:48
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…

Profile

nina_minina
Нина Минина-Россинская
nina_minina_r

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags


Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser