?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат с горошком и сыром
Хочу поделиться рецептом быстрого и простого в приготовлении, весьма сытного и с довольно-таки интересным вкусом! Основа салата - консервированный зеленый горошек, дополнение - сыр практически любого сорта, который можно нарвать, натереть или измельчить, а заправка - что-то типа песто! Орехи обычно беру грецкие, но и некоторые другие думаю, были бы в тему.
Малое количество такого салата может быть в составе закуски или подгарнировки, а существенная порция - сытный практически полноценный перекус или даже ужин.

Базилик зеленый карликовый почти весь год растет у меня то в огороде, вот на подоконнике. Этот с фото как раз с подоконника.

Для салата подготовьте ингредиенты:
зеленый горошек - около 1 стакана
сыр - около 50 г
орехи (грецкие) - 0,3 стакана
масло оливковое - 1-2 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
базилик - 1 пучок
чеснок 1 зубчик
лимон - по вкусу
перец чили - по желанию
соль - 1 щепотка

Пошаговые подробности на сайте http://www.iamcook.ru/showrecipe/10310

С горошка слейте жидкость.
В чашу блендера поместите листочки базилика, орехи, чеснок, влейте оливковое масло.
Если сыр подходит для измельчения в блендере, то его туда же - в чашу или натрите вручную.
Измельчите массу в течение нескольких секунд.
Перемешайте горошек с массой из сыра, базилика и т.д.
Салат с горошком и сыром готов.
Кроме того, что сытный, он ещё ароматный и приятно зелененький)
Отправляю на ФМ "Закусывать надо"!
Приятного аппетита!

Posts from This Journal by “салаты с бобовыми” Tag

promo nina_minina february 17, 2016 16:48
Buy for 20 tokens
В этом году я как-то неровно и с большими перерывом рассказываю, а точнее, показываю фоторепортажи про Великорецкий Крестный ход-2015. Сегодня расскажу про его пятый день - 7 июня 2015 года. Мне очень нравится и этот день! Он считается трудным, потому что надо пройти 40 км по довольно-таки сложным…

Profile

nina_minina
Нина Минина-Россинская
nina_minina_r

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags


Powered by LiveJournal.com
Designed by Jamison Wieser