Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

и снова еджегодное печенько от супруга

Вчера Саша сводил нас с дочкой
на обед в ресторан "Царское село",
и сегодня 8 Марта мы решили освободить его
от готовки обеда и ужина!))


Но он всё-таки верен традициям и напек к завтраку 8 Марта насыпное песочное печенье с творожной начинкой. Это я про его "королевскую ватрушку" из года в год)


Отправлю на Кулинарный флешмоб "Творог"!

Печенье «королевская ватрушка»
Для теста:
мука – 3 стакана
сахар – около 1 стакана
сливочное масло – 250 г
изюм – по желанию 0,5

Для начинки:
творог – 200-300 г
яйца – 1-2 штуки
сахар – около 0,5 стакана
изюм - около полстакана (в этот раз пропустил...))

Приготовьте тесто-крошку. Для этого можно либо натереть масло на терке и растереть с сахаром и мукой, либо перемешать все ингредиенты в чаше блендера до состояния крошки.
Для начинки перемешайте творог с яйцом, сахаром и изюмом тоже либо вручную, либо при помощи кухонной техники.
Разровняйте на смазанном противне половину теста-крошки, уложите слой творожной начинки и сверху снова посыпьте тестом крошкой.
Запекайте при 180-200 градусах до зарумянивания, начинайте проверять через полчаса.
Готовое изделие нарежьте на печеньки.

С праздником!
Tags: Рита, Супруг, печенье
Subscribe

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • овсяное печенье с соевой мукой

    Овсяное печенье с соевой мукой Анзак - это один из самых любимых моих вариантов овсяного печенья, поэтому готовлю его частенько и иногда…

  • овсяное печенье анзак

    Овсяное печенье Анзак Для меня это давно и неизменно самый вкусный вариант овсяного печенько! Список ингредиентов: мука пшеничная - 1 стакан…

  • простое печенье из рисовой муки

    Простое печенье из рисовой муки Из рисовой муки получаются вкусные песочные печеньки. Вместо сахара предлагаю добавить мед, натуральный сладкий…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • овсяное печенье с соевой мукой

    Овсяное печенье с соевой мукой Анзак - это один из самых любимых моих вариантов овсяного печенья, поэтому готовлю его частенько и иногда…

  • овсяное печенье анзак

    Овсяное печенье Анзак Для меня это давно и неизменно самый вкусный вариант овсяного печенько! Список ингредиентов: мука пшеничная - 1 стакан…

  • простое печенье из рисовой муки

    Простое печенье из рисовой муки Из рисовой муки получаются вкусные песочные печеньки. Вместо сахара предлагаю добавить мед, натуральный сладкий…