Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Categories:

Простая котлета из кинофильма "Суета сует"

Оригинал взят у nina_minina в Простая котлета из кинофильма "Суета сует"

"Я хочу! Простую! Человеческую! Котлету! За 12 копеек!" - это известная любителям советского кино цитата, а точнее крик души. Произнес её герой фильма Аллы Суриковой "Суета сует" Борюсик (своей любовнице так-то, но надо мотать на ус всем).

суета сует 78


Для своего супруга я могу готовить и печь ежедневно разные блюда не повторяясь хоть целый год, а хоть и дольше: традиционные национальные блюда разных кухонь, блюда из фильмов и кулинарных телешоу, а также всевозможные кулинарные импровизации и фьюжены... Но я точно знаю, что для него всегда в тему будет простая домашняя котлета! Она выручит меня и порадует его :)
За дело?
Подготовьте продукты: фарш из 250 г свинины и 250 г говядины, 1 головку лука, 1 зубчик чеснока, мякоть батона примерно 100 г, молоко около 100 мл, укроп, соль, перец душистый, панировочные сухари и растительное масло пригодное для жарки.
Мякоть батона раскрошите и залейте горячим молоком, дайте массе разбухнуть. Добавьте мясной фарш, мелко рубленные или измельченные в кух.технике лук и чеснок, посолите, поперчите, сыпните укропа.
1 для фарша

Тщательно и душевно выместите фарш.

2 фарш
Сформируйте с любовью котлетки и запанируйте их в молотых сухарях.

Обжарьте котлеты на сковороде на растительном масле с двух сторон до румяной аппетитной корочки.

3 на сковороде
Затем подлейте немного горячего бульона или воды и потушите под крышкой на среднем огне до готовности.
4 готово

Подавайте котлеты с любым гарниром: макароны, рис, картоха, овощное рагу...

Получайте комплименты и поцелуи от любимого мужчины!

А если он опоздает к обеду или ужину, то разогрейте ему котлетки в микроволновке...

5 порция Минина-Россинская

"Когда мужчины не хотят есть, это так противоестественно. Мне даже кажется, что они больны." (с) "Суета сует", 1978 г.


Tags: Самсунг
Subscribe

  • Курутоб с мясом

    Национальное блюдо Таджикистана Курутоб готовится в двух видах: с мясом и без мяса. Мясной вариант мне так и хочется «шаурма…

  • Крабовые палочки в маринаде

    Такие маринованные крабовые палочки могут быть как самостоятельной закуской, так и ингредиентом каких-либо салатов или бутербродов. Чеснок и сок…

  • Шведский бутербродный торт

    Шведский бутербродный торт Холодная закуска в виде нарядного торта собирается из хлеба, рыбной нарезки, пасты из морепродуктов и/или икорного…

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author