Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

Category:

просто творожные пончики...

просто творожные пончики...
вкусные, пышные, аппетитные, а если добавить ваниль и/или корицу, то ещё и ароматные...

 
творог - 200-250 г
яйцо - 1 штука
сахар - 1-2 ст. ложки
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 ч. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка
корица - 0,5 ч. ложки
соль - 1 щепотка
сахарная пудра
растительное масло для фритюра

Сначала взбейте яйцо и сахар.
Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Добавьте муку с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и корицей и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Скатайте из теста колбаски и нарежьте их на одинаковые кусочки, получается около 20-22 штук - заготовок.
Из каждого кусочка творожного теста сформируйте шарик.
Жарьте творожные шарики во фритюре с разных сторон.
Во время жарки пончики увеличиваются примерно в 1,5 раза.
Готовые пончики выкладывайте на бумажную салфетку для удаления лишнего масла.
Перед подачей посыпьте творожные пончики сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Tags: творог
Subscribe

  • Крабовые палочки в маринаде

    Такие маринованные крабовые палочки могут быть как самостоятельной закуской, так и ингредиентом каких-либо салатов или бутербродов. Чеснок и сок…

  • Шведский бутербродный торт

    Шведский бутербродный торт Холодная закуска в виде нарядного торта собирается из хлеба, рыбной нарезки, пасты из морепродуктов и/или икорного…

  • яичница с крапивой

    "я готовлю нормально" Posted by Нина Минина-Россинская on 9 июн 2018, 08:43

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author