Нина Минина-Россинская (nina_minina) wrote,
Нина Минина-Россинская
nina_minina

шурпа из баранины

Шурпа из баранины
Вчера добавила шашлык из баранины и следом делюсь ещё одним вкуснющим блюдом из баранины...
Шурпа (сорпа, чорпа) – сытный ароматный мясной и довольно жирный насыщенный суп, поэтому овощи в него дополнительно не обжариваются, не пассеруются.


Пошаговый рецепт этой шурпы.
Традиционно в бульон добавляются томаты, а для зимнего варианта вполне годится готовая томатная паста.
Подавайте шурпу со свежей зеленью, лавашом или восточными лепешками.
Tags: Узбекская кухня, баранина, суп мясной
Subscribe

promo nina_minina january 27, 14:41
Buy for 20 tokens
Некоторое время назад на сайте, где делюсь рецептами, в моем профиле прикручена кнопка "поддержать автора" https://yoomoney.ru/to/410011903426521 Теперь надеюсь на поддержку ))
Comments for this post were disabled by the author